销售方将手机卖给未成年人且未经资格审查，销售方可能需要承担的责任主要包括民事责任，特定情况下还可能涉及行政责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、民事责任
合同效力问题：
- 根据《民法典》的相关规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。因此，如果未成年人未经法定代理人同意或追认而购买手机，该买卖合同可能被认定为效力待定或无效。
- 若合同被认定为无效或被撤销，销售方需返还手机价款，同时可能需承担因合同无效或被撤销而给未成年人或其法定代理人造成的损失。
侵权责任：
- 如果销售方明知或应知购买者为未成年人，且未进行必要的资格审查，导致未成年人购买了与其年龄、智力不相适应的手机（如高价、高性能手机），可能被视为对未成年人权益的侵害。
- 在此情况下，销售方可能需要承担侵权责任，包括赔偿未成年人或其法定代理人因购买手机而遭受的损失，如手机价款、因使用手机产生的额外费用等。
二、行政责任
- 违反未成年人保护法规：
- 根据《未成年人保护法》的相关规定，任何组织或者个人不得向未成年人提供与其年龄、智力不相适应的商品或服务。销售方若违反此规定，可能面临行政处罚，如警告、罚款、没收违法所得等。
- 具体处罚措施可能因地区、情节严重程度等因素而有所不同，但通常包括责令改正、罚款等。
三、特殊情况下的责任
- 如果销售方明知购买者为未成年人且故意诱导其购买高价手机：
- 这种行为可能构成欺诈或恶意诱导消费，销售方不仅需承担上述民事责任，还可能面临更严厉的行政处罚或刑事责任（如构成诈骗罪等，但此情况较为罕见，需具体分析）。
四、建议与措施
- 销售方应加强资格审查：
- 在销售手机等商品时，销售方应主动询问购买者的年龄，并要求出示身份证明或法定代理人同意购买的证明，以避免不必要的法律纠纷。
- 家长应加强对未成年人的监护：
- 家长应关注未成年人的消费行为，及时发现并制止不合理的消费，同时教育未成年人树立正确的消费观念。
总结来说，销售方将手机卖给未成年人且未经资格审查，可能面临民事责任和行政责任。为避免此类纠纷，销售方应加强资格审查，家长也应加强对未成年人的监护。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。