结论前置：停薪待岗期间，劳动者确实可以申请劳动仲裁来确认并维持劳动关系，但具体是否受理以及仲裁结果，需根据具体情况和法律法规来判断。
一、停薪待岗与劳动关系确认
停薪待岗是劳动关系中的一种特殊状态，指的是劳动者在保持与用人单位劳动关系的前提下，暂时离开工作岗位，且在此期间不发放工资。这并不意味着劳动关系的终止或解除，因此，劳动者有权通过劳动仲裁来确认并维持这一劳动关系。
二、可以申请劳动仲裁的情况
单位违法安排停薪待岗：
- 若用人单位无故或不合理地安排劳动者停薪待岗，且未支付任何生活费或降低工资待遇等，损害了劳动者的合法权益，劳动者可申请劳动仲裁，要求恢复原工作岗位、工资待遇，并确认劳动关系的存在。
停薪待岗协议履行纠纷：
- 当劳动者与用人单位签订了停薪待岗协议，但在协议履行过程中就待岗期限、生活费发放、社会保险缴纳等事项产生争议时，劳动者同样可以申请劳动仲裁，要求单位履行协议或确认协议内容，从而维持劳动关系。
未按规定支付相关待遇：
- 如果用人单位在停薪待岗期间未按照规定支付生活费或其他相关待遇，劳动者也有权申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益，并确认劳动关系的持续有效。
三、可能不被受理或难获支持的情况
- 合理的停薪待岗安排：
- 若用人单位因客观原因（如经营困难、业务调整等）按照法定程序安排劳动者停薪待岗，并依法支付待岗期间的生活费、足额缴纳社会保险等，这种合理的停薪待岗安排在法律允许范围内。此时，劳动者单纯以停薪待岗为由申请仲裁，可能不会被受理，或即便受理，仲裁请求也可能难以获得支持。但劳动者仍可以申请仲裁确认劳动关系的存在，只是关于待遇的请求可能不被支持。
四、申请劳动仲裁的条件与流程
条件：
- 停薪待岗期间权益受损；
- 仲裁时效内（一般为一年，从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算）。
流程：
- 确认仲裁时效和争议事项；
- 收集证据材料（如劳动合同、工资条、停薪待岗通知、沟通记录等）；
- 撰写仲裁申请书，明确请求事项和事实理由；
- 提交仲裁申请至所在地劳动争议仲裁委员会；
- 等待受理决定；
- 参加仲裁程序，包括开庭、举证、质证等；
- 等待仲裁裁决，并根据裁决结果采取相应措施。
五、法律建议
- 在申请劳动仲裁前，劳动者应充分了解相关法律法规和流程，并准备好充分的证据材料以支持自己的主张。
- 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求专业律师的帮助，以确保仲裁申请的顺利进行和权益的最大化维护。
六、总结
停薪待岗期间，劳动者如认为自身权益受到侵害或需要确认劳动关系的存在，完全有权根据相关法律法规申请劳动仲裁。但具体是否受理以及仲裁结果如何，需根据具体情况和法律法规来判断。因此，在申请劳动仲裁前，劳动者应做好充分的准备和规划。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。