针对“劳动时间约定未履行怎么办”这一问题，以下是详细的分析与建议：

1. 双方协商补充约定：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，虽然劳动时间（如每日工作时间、每周工作天数等）是劳动合同中的重要内容，但并非所有情况下都必须明确约定在初始合同中。若初始合同未约定或约定不明确，双方有权通过协商进行补充。
   • 建议行动：首先，建议您与用人单位进行友好沟通，就劳动时间的具体安排达成一致意见，并尽量以书面形式（如补充协议）记录下来，以避免未来可能出现的争议。例如，若原合同未明确每日工作时间，双方可协商确定为每日8小时，并签订补充协议。

2. 依据法律规定推定：

   • 法律背景：在特定情况下，如用人单位未与劳动者签订书面劳动合同或劳动合同中未约定劳动时间，且双方对劳动时间存在争议时，可依据相关法律法规进行推定。例如，若劳动者已实际为用人单位提供劳动满一定期限（如一个月），且双方未就劳动时间产生争议，可视为双方已默认接受了某种劳动时间安排。但需注意，这种推定并非绝对，具体还需结合实际情况和法律规定来判断。
   • 建议行动：若协商无果，且您认为用人单位的劳动时间安排违反了法律法规（如超时加班），您可收集相关证据（如考勤记录、工作记录等），向当地劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 法律背景：若因劳动时间约定未履行而引发争议，且双方无法通过协商解决，您有权向劳动争议仲裁机构申请仲裁。对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
   • 建议行动：在申请仲裁或提起诉讼前，建议您先收集并整理好相关证据材料，如劳动合同、工资单、考勤记录、工作记录、沟通记录等，以证明您的主张。同时，您也可以咨询我，了解具体的法律程序和策略，以提高胜诉率。

4. 注意无固定期限劳动合同的特殊性：

   • 法律背景：虽然无固定期限劳动合同主要关注的是合同期限的不确定性，但劳动时间的约定同样重要。若无固定期限劳动合同中未明确劳动时间，且双方因此产生争议，同样可依据上述方法进行处理。
   • 建议行动：对于无固定期限劳动合同的劳动者，建议您在签订合同时就尽量明确劳动时间等关键条款，以避免未来可能出现的争议。若合同中未约定，也应及时与用人单位进行协商补充。

总结与提醒：劳动时间约定未履行是一个涉及劳动者切身利益的问题，建议您首先与用人单位进行友好协商，尽量达成一致意见并签订补充协议。若协商无果，且您认为用人单位的行为违反了法律法规，可及时向当地劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。在整个过程中，务必保留好相关证据材料，以便在需要时证明自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。