在父母一方去世，母亲仍健在且68岁的情况下，钱是否应由子女保管，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来分析。以下是从不同角度给出的详细解答：

1. 遗产继承的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条，遗产继承按照法定顺序进行，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。在父亲去世后，其遗产（包括存款等财产）应由母亲、子女等第一顺序继承人共同继承。
   • 这意味着，子女并非自动获得父亲遗产的保管权，而是作为继承人之一，与其他继承人（如母亲）共同享有遗产的权益。因此，不能简单地说钱应该由子女保管。

2. 财产管理的角度：

   • 如果母亲仍然具备完全民事行为能力，她有权自主管理自己的财产，包括继承来的遗产。子女无权强行要求保管或管理母亲的财产。
   • 如果母亲因年龄、健康等原因导致民事行为能力受限，可能需要考虑设立监护人或财产管理人。在这种情况下，子女或其他合适的亲属可以担任监护人或财产管理人，但必须遵循法律程序，并尊重母亲的意愿和利益。即使在这种情况下，也不能直接认为钱应该由子女保管，而是需要根据具体情况和法律程序来确定。

3. 家庭协商的角度：

   • 在家庭内部，各成员之间可以通过协商来达成关于财产管理的共识。如果母亲愿意将部分或全部财产交给子女保管，且子女也愿意承担这一责任，那么这是可行的。
   • 但这种协商必须建立在自愿、平等和尊重的基础上，不能强迫或欺骗任何一方。协商的结果应该是双方都能接受的，而不是单方面的决定。

4. 法律后果的角度：

   • 如果子女未经母亲同意或违反法律程序强行保管或管理母亲的财产，可能会面临法律责任。这包括但不限于返还财产、赔偿损失等。
   • 因此，在处理这类问题时，必须严格遵守法律法规，尊重各方的权益和意愿。

建议：

• 在父亲去世后，家庭成员之间应该保持沟通，共同协商处理遗产事宜。
• 如果母亲仍然具备完全民事行为能力，应尊重她的自主管理权。
• 如果母亲需要财产管理方面的帮助，可以通过合法途径设立监护人或财产管理人。
• 在任何情况下，都不能违反法律程序或强迫任何一方接受不合理的安排。

如果您在处理这类问题时遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况和法律法规，为您提供专业的法律建议和帮助。