核心结论：和朋友喝酒后对方出现脑梗偏瘫，责任划分及赔偿标准需根据具体情况分析，主要涉及过错责任原则，一般不存在固定赔偿标准，需结合过错程度、因果关系等因素综合确定。以下分情况详细说明：

1. 若存在劝酒、灌酒等过错行为

• 责任认定：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若在饮酒过程中存在强行劝酒、灌酒、明知对方不能饮酒仍劝酒等行为，导致对方因饮酒过量诱发脑梗偏瘫，劝酒者需承担主要或全部责任。
• 赔偿范围：包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，结合伤残等级计算20年）。
• 示例：若甲明知乙患有高血压仍劝酒，导致乙脑梗偏瘫，甲需承担主要赔偿责任，赔偿比例可能达70%-90%。

2. 若未劝酒但未履行救助义务

• 责任认定：根据《民法典》第1165条，若饮酒后未将对方安全送回家中或送医，导致对方因延误治疗引发脑梗偏瘫，共同饮酒者需承担次要责任（如30%-50%）。
• 赔偿范围：与上述相同，但赔偿比例较低，需结合未履行义务的过错程度确定。
• 示例：若甲与乙饮酒后，乙出现头晕症状，甲未送医或通知家属，导致乙脑梗偏瘫，甲需承担部分赔偿责任。

3. 若对方自身存在重大过错

• 责任认定：若对方明知自身患有高血压、心脏病等疾病仍大量饮酒，或饮酒后自行从事危险行为（如驾车、剧烈运动）导致脑梗偏瘫，其自身需承担主要责任（如70%-90%），共同饮酒者可能仅承担轻微责任或无责。
• 赔偿范围：共同饮酒者仅需在过错范围内赔偿，如象征性补偿部分医疗费。
• 示例：若乙明知自身高血压仍主动大量饮酒，后脑梗偏瘫，甲作为共同饮酒者无劝酒行为且已履行救助义务，可能无需赔偿。

4. 特殊情形：无过错责任

• 责任认定：若脑梗偏瘫与饮酒无直接因果关系（如对方本身已处于脑梗发作边缘，饮酒仅是诱因），或共同饮酒者已尽到合理注意义务（如劝阻饮酒、送医等），可能无需承担责任。
• 赔偿范围：无。
• 示例：若乙因遗传因素突发脑梗，与饮酒无关，甲无需赔偿。

建议：若涉及此类纠纷，建议立即收集证据（如饮酒现场视频、证人证言、医疗记录等），并委托专业机构进行因果关系鉴定，以明确责任比例。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。