结论：劳动争议仲裁委员会和街道办事处调解组织在调解劳动争议时各有特点，无法简单判断哪个“更有效果”或公司“更怕”，具体效果取决于争议的性质、双方的态度及证据情况等多种因素。
分析如下：
劳动争议仲裁委员会：
- 性质与权威性：劳动争议仲裁委员会是依法设立的，专门处理劳动争议的仲裁机构，其裁决具有法律约束力，当事人必须履行。若一方不履行，另一方可向法院申请强制执行。
- 处理流程：仲裁程序相对正式，包括受理、开庭、裁决等环节，需要双方提交证据、进行辩论，仲裁员会根据事实和法律作出裁决。
- 公司态度：由于仲裁裁决具有强制执行力，公司通常会更重视仲裁结果，避免因不履行而面临法律后果。但这并不意味着公司“更怕”仲裁委员会，而是更尊重其裁决的权威性。
街道办事处调解组织：
- 性质与灵活性：街道办事处调解组织是基层调解机构，旨在通过调解方式化解矛盾纠纷，其调解结果不具有法律强制力，但双方可以自愿履行。
- 处理流程：调解过程相对灵活，可以更加注重双方的和解意愿，通过沟通、协商等方式寻求双方都能接受的解决方案。
- 公司态度：公司可能更愿意在调解阶段解决问题，因为调解过程相对轻松，且不会留下法律记录，有助于维护公司形象。但这并不意味着公司“更怕”调解组织，而是更倾向于通过调解方式快速、低成本地解决争议。
综合考量：
- 争议性质：对于事实清楚、法律关系明确的争议，仲裁委员会可能更能迅速作出公正裁决；而对于需要双方协商、妥协的争议，调解组织可能更能发挥其灵活性和沟通优势。
- 双方态度：如果双方都愿意通过调解方式解决问题，且调解组织能够找到双方都能接受的解决方案，那么调解可能更有效；如果一方坚持己见，不愿妥协，那么仲裁可能更合适。
- 证据情况：在仲裁过程中，证据的充分性和合法性对裁决结果至关重要；而在调解过程中，证据虽然重要，但双方的和解意愿和妥协精神同样重要。
建议：
- 如果您希望快速、低成本地解决劳动争议，且双方都有和解意愿，可以考虑先尝试通过街道办事处调解组织进行调解。
- 如果争议较为复杂，或者一方坚持己见、不愿妥协，那么建议您直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
最后，无论您选择哪种方式解决劳动争议，都建议您在过程中保持冷静、理性，充分准备证据和理由，以便更好地维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。