针对您提出的“出海打鱼人没了怎么处理”这一问题，这通常涉及到出海捕鱼过程中不幸发生死亡事件的赔偿与处理流程。以下是我为您详细整合与解析的相关内容：
一、明确法律关系与赔偿主体
首先，需要明确死者与用人单位或雇主之间的法律关系，是劳动关系还是劳务关系，这将直接决定赔偿的法律依据和赔偿主体。
劳动关系：若死者受雇于渔业公司等形成劳动关系，在出海捕鱼过程中死亡，一般会被认定为工伤（工亡），适用《工伤保险条例》进行赔偿。
劳务关系：若死者与雇主之间是劳务关系，如临时受雇出海捕鱼，在提供劳务过程中死亡，则根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定进行赔偿。
二、赔偿项目与标准
根据不同的法律关系，赔偿项目和标准也会有所不同。
（一）劳动关系下的工伤赔偿
丧葬补助金：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
一次性工亡补助金：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。这一数据每年会根据国家统计局公布的数据进行调整。
（二）劳务关系下的人身损害赔偿
丧葬费：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准计算六个月总额。
死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算二十年。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。具体年限根据被扶养人情况确定。
精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为后果等因素确定，金额通常在几万元到几十万元不等。
三、保险赔偿与额外补偿
保险赔偿：若渔船或渔民购买了相关保险，如雇主责任险、人身意外伤害保险等，死者家属可根据保险合同向保险公司申请理赔。赔偿金额和范围以保险合同为准。
额外补偿：若出海捕鱼死亡事件属于意外事件，各方均无过错，基于公平原则，相关方可能会给予死者家属一定的经济补偿。具体补偿金额和方式需根据实际情况协商确定。
四、处理流程与建议
及时报案：在事故发生后，应立即向当地的海事部门、公安机关或相关机构报案，以便及时展开调查和救援。
收集证据：收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续的法律程序和赔偿申请。
咨询专业律师：由于赔偿问题涉及多个法律层面和具体情况，建议尽快咨询当地社保部门或专业律师以获取最准确的信息和帮助。他们可以根据您的具体情况，为您提供详细的法律分析和赔偿方案。
协商与诉讼：在明确赔偿主体和赔偿标准后，可以与相关方进行协商，争取达成赔偿协议。若协商无果，则可以通过法律途径提起诉讼，维护自己的合法权益。
综上所述，出海打鱼过程中死亡的赔偿问题涉及多个法律关系和具体情况，需要综合考虑多个因素来确定赔偿主体、赔偿标准和赔偿流程。希望以上信息能对您有所帮助，并建议您在处理此类事件时保持冷静、理性，及时寻求专业帮助。