针对“一方找活、一方出钱，发生纠纷怎么起诉”的问题，核心结论需分情况讨论，具体如下：

1. 若双方为劳务关系（如个人雇佣）

   • 起诉前提：需证明存在劳务合同关系（如口头约定、微信聊天记录、证人证言等），且对方未按约定支付报酬。
     
   • 起诉步骤：
     
     1. 准备证据：收集能证明劳务内容、报酬标准、完成情况的证据（如工作记录、转账记录、沟通记录）；
        
     2. 确定被告：若对方为个人，需明确其姓名、身份证号、联系方式；若为个体工商户，需以营业执照登记的字号为被告；
        
     3. 撰写起诉状：写明原告、被告信息、诉讼请求（如支付劳务费及利息）、事实与理由，并附证据清单；
        
     4. 提交法院：向被告住所地或合同履行地法院提交材料，缴纳诉讼费后等待立案。
        
   • 法律依据：《民法典》第469条（书面/口头合同效力）、第577条（违约责任）。

2. 若双方为承揽合同关系（如加工、定作）

   • 起诉前提：需证明承揽合同成立（如定作要求、交付成果的约定），且对方未支付报酬或拒绝接收成果。
     
   • 起诉步骤：
     
     1. 证据准备：除合同文本外，还需提供成果交付证明（如验收单、物流记录）、对方违约证据（如拒付款项的沟通记录）；
        
     2. 诉讼请求：可要求支付报酬、赔偿损失（如材料费、误工费），或解除合同并要求赔偿；
        
     3. 管辖法院：通常为被告住所地或合同履行地法院，若合同有约定管辖条款，按约定执行。
        
   • 法律依据：《民法典》第770条（承揽合同定义）、第782条（报酬支付）。

3. 若对方为公司或企业

   • 特殊注意：需核实对方主体资格（如营业执照信息），避免因主体错误导致诉讼被驳回；
     
   • 证据强化：若通过公司员工对接，需证明员工行为代表公司（如授权委托书、工作邮件签名）；
     
   • 财产保全：为防止对方转移财产，可在起诉时申请法院冻结其银行账户或等值财产。

通用建议：

• 起诉前可尝试发送《律师函》催告，固定对方拒付证据；
  
• 若金额较小，可考虑通过“人民法院在线服务”小程序线上立案，节省时间成本；
  
• 诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起计算，逾期将丧失胜诉权。
  

如有具体案件细节（如合同类型、证据情况），可进一步向我说明，我会结合实务经验为您制定诉讼策略。