针对客人住酒店没钱结账的情况，酒店方应优先通过协商解决，若协商无果可依法采取留置客人财物、报警或诉讼等措施。以下是具体分析：

1. 协商解决

   • 沟通协商：酒店方应首先与客人进行友好沟通，了解其无法支付的原因（如临时资金周转困难、遗失钱包等），尝试达成延期支付、分期支付或部分减免等协议。
   • 书面记录：若双方达成一致，建议签订书面协议，明确支付时间、方式及违约责任，避免后续纠纷。

2. 留置客人财物

   • 法律依据：根据《民法典》相关规定，酒店方在客人未支付住宿费用时，有权留置其财物，但需注意留置的财物应与未支付的费用价值相当，且不得损害客人合法权益。
   • 操作要点：留置前应告知客人留置原因及法律依据，并妥善保管留置财物，避免损坏或丢失。若客人仍不支付，可依法通过拍卖、变卖留置财物等方式优先受偿。

3. 报警处理

   • 适用情形：若客人拒绝支付且态度恶劣，或涉嫌欺诈、逃单等违法行为，酒店方可报警处理。
   • 警方介入：警方到场后，会核实情况并依法处理。若客人行为构成违法，警方将依法追究其法律责任；若仅为民事纠纷，警方会建议双方通过协商或诉讼解决。

4. 诉讼解决

   • 起诉条件：若协商、留置、报警等措施均无法解决问题，酒店方可向法院提起诉讼，要求客人支付住宿费用及可能产生的违约金、诉讼费等。
   • 证据准备：起诉前需准备充分证据，如住宿合同、消费记录、沟通记录等，以证明客人未支付费用的事实及酒店方的损失。

建议：酒店方在处理此类问题时，应保持冷静、理性，优先通过协商解决；若协商无果，再依法采取其他措施。同时，建议酒店方加强日常管理，如要求客人提供有效证件、预授权信用卡等，以降低逃单风险。如有进一步疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。