公司酒局上有人死亡，责任归属需根据具体情况来判定，主要涉及组织者、参与者以及公司三方的责任。以下是从不同角度进行的分析：
组织者责任
安全保障义务：
- 如果酒局的组织者是公司员工或管理层，且该酒局被视为公司活动的一部分（如年会、团建等），那么组织者在一定程度上承担着对参与者的安全保障义务。
- 组织者应当预见并采取合理措施防止可能发生的危险，如确保饮酒适量、提供安全的交通方式等。若因组织者未尽到安全保障义务而导致参与者死亡，组织者可能需要承担相应的民事赔偿责任。
劝酒行为：
- 如果组织者在酒局中存在过度劝酒、强迫饮酒等行为，且这种行为与参与者的死亡有直接因果关系，那么组织者可能需要承担更重的法律责任，包括民事赔偿甚至刑事责任（如过失致人死亡罪）。
参与者责任
自我保护义务：
- 参与者作为成年人，应当对自己的饮酒行为负责，并意识到过量饮酒可能带来的风险。
- 若参与者因自身过量饮酒导致死亡，且没有证据表明组织者或其他参与者存在过错，那么参与者自身可能需要承担主要责任。
相互照应义务：
- 在酒局中，参与者之间也负有一定的相互照应义务。如果某参与者已经表现出明显的醉酒状态，其他参与者应当采取合理措施防止其发生危险，如护送其回家、联系其家人等。若因未履行相互照应义务而导致醉酒者死亡，其他参与者可能需要承担一定的民事赔偿责任。
公司责任
公司活动性质：
- 如果酒局被明确视为公司活动，且公司从中获得了某种利益（如团队凝聚力提升、员工关系改善等），那么公司在一定程度上也可能需要承担责任。
- 公司应当对组织者进行必要的培训和指导，确保其能够妥善组织活动并保障参与者的安全。若因公司管理不善或未尽到培训指导义务而导致参与者死亡，公司可能需要承担相应的管理责任。
公司政策与规定：
- 公司应当制定明确的政策与规定，禁止在工作时间或公司活动中过度饮酒、劝酒等行为。若公司未制定此类政策或规定，或者政策与规定执行不力，导致参与者死亡，公司可能需要承担一定的管理疏忽责任。
实际操作建议
- 对于组织者：在组织酒局时，应明确活动性质、目的和规则，确保饮酒适量、安全有序。同时，应提前安排好交通方式，确保参与者能够安全回家。
- 对于参与者：应自觉控制饮酒量，避免过量饮酒。若发现自己或他人已经醉酒，应及时采取措施防止危险发生。
- 对于公司：应制定明确的政策与规定，禁止过度饮酒、劝酒等行为，并加强对组织者的培训和指导。同时，应建立完善的应急处理机制，以便在发生意外时能够及时妥善处理。
若在公司酒局上发生死亡事件，建议立即报警并保护好现场，同时尽快联系专业律师进行法律咨询和维权。作为吴多多律师，我专注于离婚财产纠纷、遗产继承、离婚、抚养权、婚姻家庭以及法律顾问等领域，若你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。