关于“公司聚餐自己喝酒死了谁负责”这个问题，我们可以从以下几个方面来详细分析：
结论前置
公司聚餐时，若员工因饮酒导致死亡，责任的划分需综合考虑组织者、共同饮酒人以及死者自身的行为及过错程度。一般来说，死者自身需承担主要责任，但若组织者未尽安全保障义务或共同饮酒人存在不当劝酒、未履行照顾义务等行为，也可能需承担相应责任。
具体分析
死者自身责任：
- 作为完全民事行为能力人，死者应对自己的酒量和饮酒后果有清晰认知。若死者明知自己不胜酒力仍大量饮酒，或在聚会后独自回家途中发生事故导致死亡，死者本人需承担主要责任。这是基于自甘风险的原则，即个人应对自己的行为负责。
组织者责任：
- 公司作为聚会的组织者，负有安全保障义务。这包括预防危险、控制风险及提供救助等。若公司在聚会中未对员工饮酒进行合理管理，如积极劝酒、鼓励大量饮酒，或未对醉酒员工进行及时照顾和救助，导致员工因饮酒死亡，公司可能需承担侵权责任。
- 赔偿范围可能包括丧葬费、死亡赔偿金等合理费用。
共同饮酒人责任：
- 在饮酒过程中，共同饮酒人有义务关注其他饮酒者的状态，并在发现有人饮酒过量或出现危险时，采取照顾、护送、通知家属等措施。
- 若共同饮酒人存在强迫性劝酒、灌酒或明知对方不能饮酒仍劝酒的行为，且该行为导致被劝酒者死亡，劝酒者需承担相应责任。
- 若共同饮酒人未履行照顾义务，如明知对方醉酒却放任其独自离开，或者没有将其送到安全的地方，导致其发生意外死亡，那么同行者也可能需要承担赔偿责任。
法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
实例说明
假设在某公司聚餐中，员工张某因过量饮酒导致死亡。若聚餐期间，公司未对员工饮酒进行合理管理，且张某的同事李某存在强迫性劝酒行为，那么公司和李某都可能需承担相应责任。而张某作为完全民事行为能力人，明知自己不胜酒力仍大量饮酒，也需承担主要责任。
综上所述，公司聚餐时员工因饮酒导致死亡的责任划分是一个复杂的问题，需综合考虑多方面因素。在实际操作中，应依据相关法律法规及案件具体情况进行细致分析，以确保判决的公正性和合理性。若您有相关法律问题或疑问，可直接向我咨询。