针对您提出的“公司说效益不好不发年终奖怎么仲裁”的问题，这确实是一个涉及劳动权益的重要事项。以下是我为您详细梳理的解答流程和建议：
一、判断年终奖的发放依据
首先，您需要明确年终奖的发放是否有明确的依据，这主要来源于两个方面：
劳动合同或公司规章制度：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了年终奖的数额、计算方式，以及员工在何种情况下可以获得年终奖，那么年终奖就构成了您劳动报酬的一部分。
- 在这种情况下，只要您满足了合同或制度中规定的发放条件，公司就必须按照约定发放年终奖。若公司以效益不好为由拒发，则可能构成违约。
无明确规定：
- 如果劳动合同和公司规章制度中都没有对年终奖作出明确规定，那么年终奖通常被视为公司根据自身经营状况和员工表现自主决定是否发放的额外福利。
- 在这种情况下，公司有权根据自身的经营情况和员工表现来决定是否发放年终奖以及发放的标准和范围。因此，公司因效益不好而不发年终奖，一般不构成违法。
二、收集证据
若您认为公司应发放年终奖但拒发，且您有明确的合同或制度依据，那么接下来您需要收集相关证据来支持您的主张。这些证据可能包括：
- 劳动合同中关于年终奖的条款；
- 公司规章制度中关于年终奖的规定；
- 您过去获得年终奖的记录或证明；
- 公司关于效益不好的相关通知或公告（用于证明公司声称的效益不好情况，但需注意这并不直接决定年终奖的发放）。
三、与公司协商
在收集到足够证据后，您可以先尝试与公司进行协商，表达您的诉求和依据，看是否能够达成和解。协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的权益和期望。
四、申请劳动仲裁
若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，您需要提交以下材料：
- 仲裁申请书（详细陈述您的诉求和事实依据）；
- 您的身份证明（如身份证复印件）；
- 相关证据材料（如上述提到的劳动合同、规章制度、年终奖记录等）；
- 其他可能需要的材料（如公司的工商登记信息等）。
五、仲裁流程与注意事项
- 提交申请：将仲裁申请书和相关证据材料提交给当地的劳动仲裁委员会。
- 受理与开庭：仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。若受理，则会安排开庭时间并通知双方当事人。
- 仲裁裁决：在开庭过程中，双方当事人可以陈述自己的观点和证据，仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决。
- 执行裁决：若仲裁裁决支持您的诉求，但公司拒不执行，您可以向法院申请强制执行。
六、建议与总结
- 在签订劳动合同时，务必关注合同中关于年终奖的条款，确保自己的权益得到保障。
- 若遇到公司拒发年终奖的情况，不要急于采取行动，先收集证据并尝试与公司协商。
- 若协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
希望以上解答能够帮助您更好地理解和处理这一问题。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。