遇到摆摊被掀摊的情况，这确实是一个令人不愉快且需要妥善处理的问题。以下是我为您提供的详细处理建议：

一、保持冷静，确保安全

首先，无论遇到何种情况，保持冷静都是至关重要的。在冲突发生时，避免与对方发生进一步的肢体或言语冲突，确保自己的人身安全不受威胁。如果对方情绪激动或行为过激，应尽快远离现场，并寻找安全的地方报警或寻求帮助。

二、收集证据，记录现场

在确保安全的前提下，尽可能收集与事件相关的证据。这包括但不限于：

• 现场照片或视频：拍摄摊位被掀翻后的现场情况，以及对方的行为和面貌特征。
• 目击者证言：寻找现场的目击者，并记录他们的联系方式和证言，以便后续需要时作为证据。
• 相关物品：保留被掀翻摊位上的物品，如商品、工具等，作为损失证明。

三、报警处理，寻求法律援助

1. 立即报警：向当地公安机关报案，详细陈述事件经过，并提供收集到的证据。警方将会对事件进行调查，并根据情况采取相应的法律措施。

2. 寻求法律援助：如果您认为自己的权益受到了侵害，可以咨询律师或法律援助机构，了解自己的法律权益和可行的维权途径。他们可以为您提供专业的法律建议和帮助。

四、了解相关法律法规，维护自身权益

根据《无证无照经营查处办法》等相关法律法规，任何单位或个人都不得违反法律、法规的规定从事无证无照经营。然而，这并不意味着您可以随意被他人侵犯权益。如果您的摊位是合法经营的，且对方的行为构成了违法或侵权，您有权要求对方承担相应的法律责任。

五、与相关部门沟通，寻求解决方案

1. 与城管或市场监管部门沟通：如果您的摊位是在指定的场所和时间进行经营的，但遇到了不公正的待遇或干扰，可以与当地的城管或市场监管部门沟通，寻求他们的帮助和支持。

2. 参与社区调解：如果事件发生在社区内，可以尝试通过社区调解委员会等组织进行调解，寻求双方都能接受的解决方案。

六、预防未来类似事件的发生

1. 加强安全防范：在摆摊时，可以采取一些安全防范措施，如安装监控摄像头、加强摊位固定等，以减少被破坏的风险。

2. 遵守规定，合法经营：确保您的摊位是合法经营的，遵守相关的法律法规和规定，以减少因违规经营而引发的纠纷和冲突。

3. 建立良好关系：与周围的摊贩和居民建立良好的关系，互相尊重和理解，共同维护一个和谐的经营环境。

总之，遇到摆摊被掀摊的情况时，请保持冷静、收集证据、报警处理、了解法律法规、与相关部门沟通并寻求解决方案。同时，也要加强安全防范和合法经营意识，以预防未来类似事件的发生。希望这些建议能对您有所帮助。