老板因资金问题拖欠工资并承诺分期偿还时，您可采取以下措施保障自身权益：

1. 优先协商并固定证据
   若老板提出分期偿还方案，务必要求其出具书面还款协议，明确分期金额、期限及违约责任（如逾期支付需额外赔偿）。若老板拒绝书面协议，可通过微信、短信或邮件等方式留存其承诺还款的记录，避免口头约定无法举证。

2. 向劳动监察部门投诉
   根据《劳动保障监察条例》，用人单位拖欠工资属于违法行为。您可携带劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向当地劳动保障监察大队投诉（通常可通过12333热线或人社局官网查询地址）。监察部门可责令老板限期支付，逾期不付将加付赔偿金（标准为应付金额的50%-100%）。

3. 申请劳动仲裁主张权益
   若协商或投诉无果，您可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁，要求：

   • 支付拖欠的工资及利息（按银行同期贷款利率计算）；
     
   • 若因拖欠工资被迫离职，可主张经济补偿金（工作每满1年支付1个月工资）；
     
   • 要求老板按还款协议支付违约金（如有约定）。
     仲裁时效为1年，自知道权益受损之日起计算，建议尽快行动。

4. 申请强制执行
   若仲裁裁决或法院判决生效后老板仍不履行，您可向法院申请强制执行。法院可查封、扣押、拍卖老板的财产（如车辆、房产、股权等）用于偿债。若老板确无财产可供执行，可申请将其列入失信被执行人名单，限制其高消费及经营行为。

风险提示：若老板已出现严重资不抵债或失联情况，可能涉嫌恶意欠薪罪（数额较大且经政府责令支付仍不支付的，可处3年以下有期徒刑）。此时需尽快向公安机关报案，通过刑事手段追责。

行动建议：根据老板的偿债能力选择策略——若其有还款意愿但暂时困难，优先协商并固定证据；若其恶意拖欠或无偿债能力，立即启动法律程序。如有具体证据或细节需要分析，可直接向我咨询。