结论：业主是否可以通过梯控阻止供暖公司和其他公司人员进入，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、物业管理的相关规定
物业管理的权限：
- 物业管理公司通常负责小区的公共区域管理，包括电梯等公共设施的维护和保养。然而，物业管理的权限并非无限，其管理行为需遵循法律法规和小区管理规约，且不得侵犯业主的合法权益。
梯控系统的设置：
- 梯控系统作为小区的安全管理措施之一，其设置和使用需合理合法。若梯控系统的设置是为了保障小区安全，且未侵犯业主的合法权益，那么物业或业主委员会可能有权决定梯控系统的使用规则。
二、供暖公司和其他公司的权利与义务
供暖公司的权利：
- 供暖公司作为提供供暖服务的专业机构，有权进入小区进行供暖设施的检修、维护等工作。这是其履行供暖服务合同义务的必要行为。
其他公司的权利：
- 对于其他公司（如维修、安装等公司），若其与业主或物业有合法的服务合同关系，且服务内容涉及小区公共区域或业主专有部分，那么这些公司也有权在合理时间内进入小区进行工作。
三、业主的权益与限制
业主的权益：
- 业主作为小区的主人，享有对小区公共区域和专有部分的使用权和管理权。然而，这种权利并非绝对，需在法律法规和小区管理规约的框架内行使。
业主的限制：
- 业主不得通过梯控系统或其他方式无故阻止供暖公司和其他合法进入小区的公司人员进入。若业主认为梯控系统的设置或使用侵犯了其合法权益，应通过合法途径（如与物业协商、向相关部门投诉等）解决，而非擅自阻止他人进入。
四、可能涉及的法律后果
若业主擅自阻止：
- 若业主擅自通过梯控系统阻止供暖公司和其他合法进入小区的公司人员进入，可能构成对他人合法权益的侵犯，需承担相应的法律责任。这包括但不限于赔偿损失、恢复原状等。
若物业或业主委员会设置梯控不合理：
- 若物业或业主委员会设置的梯控系统不合理，侵犯了业主的合法权益，业主有权要求物业或业主委员会进行调整或拆除。若物业或业主委员会拒不改正，业主可以向相关部门投诉或寻求法律途径解决。
建议：
- 对于业主而言，若对梯控系统的设置或使用有异议，应首先与物业或业主委员会进行沟通协商，寻求合理解决方案。
- 若沟通无果，业主可以向相关部门（如房管部门、物业管理部门等）投诉或寻求法律途径（如起诉、申请仲裁等）解决争议。
- 在任何情况下，业主都应遵守法律法规和小区管理规约，不得擅自采取行动侵犯他人合法权益。
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