不可以按7级伤残要求对方赔偿，伤残等级的认定具有法定性和客观性，必须以实际鉴定结果为准。以下从不同角度为你详细分析：
伤残等级认定的法定性 伤残等级的评定是由专业的司法鉴定机构依据《人体损伤致残程度分级》等国家标准，结合被鉴定人的实际伤情、功能恢复情况等因素综合评定的。这一评定结果具有法律效力，是确定赔偿金额的重要依据。在诉讼中，法院会以该鉴定结果作为裁判的基础，不会随意更改或接受当事人自行主张的伤残等级。
按错误等级主张赔偿的法律后果 如果当事人故意按高于实际鉴定结果的伤残等级主张赔偿，这属于虚假陈述或夸大损失的行为。一旦对方提出异议并申请重新鉴定，且重新鉴定结果与原鉴定不符，法院不仅不会支持按高伤残等级赔偿的请求，还可能对当事人进行训诫、罚款等处罚。情节严重的，甚至可能构成虚假诉讼罪，面临刑事处罚。
对鉴定结果有异议的正确处理方式 如果当事人对伤残鉴定结果有异议，认为鉴定程序违法、鉴定依据不足或鉴定结论明显不合理，可以在收到鉴定意见之日起一定期限内（通常为15日）向法院申请重新鉴定。法院会审查申请理由，决定是否准许重新鉴定。如果重新鉴定后伤残等级发生变化，赔偿金额也会相应调整。但在此之前，仍需以原鉴定结果为准主张赔偿。
建议：在诉讼中，务必以实际鉴定结果为依据主张赔偿，避免因主张错误伤残等级而承担不利法律后果。如有疑问或需要进一步帮助，可以直接向我咨询。