核心结论：若采购款打多了对方不还，可通过友好协商、发送律师函、提起民事诉讼等途径解决，具体如下：

1. 友好协商
   • 沟通方式：首先尝试与对方进行友好、诚恳的沟通。可以通过电话、邮件或者面对面交流的方式，向对方说明情况，指出多打的采购款属于不当得利，按照法律规定应当返还。在沟通时，要注意保留好相关的沟通记录，比如通话录音、邮件往来等，以备后续可能需要使用。
   • 协商内容：在协商过程中，可以提出合理的返还方案，例如要求对方在一定期限内将多收的款项返还至指定账户。如果对方确实存在困难，也可以协商分期返还等方式，尽量达成双方都能接受的解决方案。
2. 发送律师函
   • 律师函的作用：如果友好协商无果，可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函具有正式性和权威性，能够向对方表明你方维护自身合法权益的坚定态度，给对方造成一定的心理压力，促使其主动返还多收的款项。
   • 律师函的内容：律师函中会详细阐述事实情况，包括采购款的支付时间、金额、多打的具体数额等，同时引用相关法律法规，说明对方不返还多收款项属于违法行为，要求对方在规定的期限内返还，否则将采取进一步的法律措施。
3. 提起民事诉讼
   • 诉讼条件：如果发送律师函后对方仍然拒绝返还，那么可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，需要准备好相关的证据材料，如采购合同、付款凭证、沟通记录、律师函等，以证明对方确实多收了采购款。
   • 诉讼流程：向法院提交起诉状和相关证据材料后，法院会进行审查并决定是否受理。如果受理，会安排开庭审理，双方在法庭上进行举证、质证和辩论。法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决，要求对方返还多收的款项。如果对方在判决规定的期限内仍然不履行返还义务，还可以向法院申请强制执行。

在处理此类问题时，每个环节都要注意保留好相关证据，以确保自身权益能够得到有效维护。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。