结论：在工地上班负伤老板不理赔的情况下，是否可以找上级公司，需分情况讨论，具体如下：

1. 若老板与上级公司存在隶属或承包关系，且上级公司对老板的用工行为负有管理责任
   根据《工伤保险条例》及《劳动合同法》相关规定，若老板（包工头或分包方）与上级公司（总承包方或发包方）存在承包、分包关系，且上级公司未尽到对用工行为的监管义务（如未督促老板为工人购买工伤保险、未监督安全措施落实等），则上级公司可能需承担连带赔偿责任。此时，您可同时向老板和上级公司主张权利，要求赔偿医疗费、误工费、伤残补助金等合理费用。若老板拒不赔偿，上级公司有义务先行垫付或直接赔偿。

2. 若老板与上级公司无明确法律关系，或上级公司已尽到监管义务
   若老板是独立承包人，与上级公司仅为合同关系（如劳务分包合同），且上级公司已按合同约定履行了支付工程款、监督安全培训等义务，则上级公司可能无需直接承担赔偿责任。此时，您需直接向老板主张权利，若老板仍不理赔，可通过以下途径维权：

   • 申请工伤认定：若您与老板构成劳动关系（如签订劳动合同、接受考勤管理），可向当地社保部门申请工伤认定，要求老板按《工伤保险条例》赔偿；
     
   • 提起民事诉讼：若未构成劳动关系（如临时用工），可向法院起诉老板，以“提供劳务者受害责任纠纷”为由，要求赔偿医疗费、护理费等损失；
     
   • 投诉举报：向劳动监察部门举报老板拒不支付工伤赔偿的行为，或向住建部门反映工地安全违规问题（如未提供安全防护措施），促使相关部门介入协调。

行动建议：

1. 优先收集证据：保留劳动合同、工资记录、考勤表、工伤现场照片、医疗诊断证明等材料，证明您与老板的用工关系及受伤事实；
   
2. 明确老板与上级公司的关系：通过合同、工资发放记录、工地公示牌等，确认上级公司是否对老板的用工行为负有管理责任；
   
3. 及时维权：工伤认定申请需在受伤后1年内提出，民事诉讼时效为3年，逾期可能丧失权利；
   
4. 若需进一步分析证据或制定维权策略，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细指导。