核心结论：一起喝酒后腿摔伤，能否要求赔偿及起诉所需证据需分情况讨论，具体如下：

1. 若对方存在过错导致你摔伤，可要求赔偿；起诉需围绕过错事实收集证据
   根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。若对方在喝酒过程中存在劝酒、灌酒、未尽到安全照顾义务（如明知你已醉酒仍放任你独自行动、未护送你回家等）等行为，导致你摔伤，则对方需承担赔偿责任。
   起诉所需证据：

   • 证明共同饮酒事实：如现场照片、视频、证人证言（共同饮酒者、在场其他人）、聊天记录（邀请喝酒的记录）等，证明你与对方存在共同饮酒行为；
     
   • 证明对方存在过错：如证人证言（证明对方劝酒、灌酒）、监控录像（显示对方未护送你或放任你处于危险状态）、医疗诊断证明（证明摔伤与饮酒有关，如酒精中毒导致行动不稳等）；
     
   • 证明损害结果及因果关系：如医疗费发票、病历、诊断证明、伤残鉴定报告（若构成伤残）、交通费票据等，证明摔伤造成的实际损失，以及摔伤与对方过错行为之间的因果关系。

2. 若对方无过错，你自身原因导致摔伤，一般无法要求赔偿
   若摔伤完全是你自身原因导致（如酒后自行行走不稳、主动从事危险行为等），且对方已尽到合理安全照顾义务（如劝阻你危险行为、联系家属或送医等），则对方无需承担赔偿责任。此时起诉缺乏法律依据，法院不会支持你的诉求。
   例外情形：若对方自愿给予一定补偿（如出于人道主义），属于自愿行为，不构成法律上的赔偿义务。

3. 若多人共同饮酒，可能涉及连带责任或按份责任
   若多人共同饮酒，且均存在过错（如轮流劝酒），导致你摔伤，则可能根据各自过错程度承担按份责任（《民法典》第1172条）；若难以确定责任大小，可能平均承担责任（《民法典》第1171条）。此时需收集所有共同饮酒者的过错证据，以明确责任主体及比例。

行动建议：

• 若认为对方存在过错，建议先与对方协商赔偿；协商不成，可收集上述证据向法院起诉；
  
• 起诉时需明确被告信息（姓名、身份证号、联系方式等）、诉讼请求（赔偿金额及项目）、事实与理由（围绕过错、损害、因果关系展开）；
  
• 若对证据收集或诉讼流程不熟悉，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细指导。