当您在门市不幸买到假酒时，确实是一个令人不悦的经历，但请放心，作为消费者，您有一系列的权益和措施可以采取来维护自己的合法权益。以下是我为您详细整理的应对步骤：

一、立即保留关键证据

这是维权的第一步，也是至关重要的一步。您需要妥善收集和保存所有与购买假酒相关的证据，包括但不限于：

• 购物凭证：如发票、收据、付款记录等，这些能明确证明您购买的时间、地点和金额，是后续维权的重要依据。
• 假酒实物及包装：请完整保存假酒及其原始包装，特别是包装上的标签、标识等信息。如果可能的话，对假酒的外观和细节特征进行拍照或录像，这样即使包装或酒品有所损坏，您也有充分的证据来证明。
• 专业鉴定报告（如条件允许）：如果您对酒品的真伪有疑虑，可以寻求专业机构对假酒进行鉴定，并出具鉴定报告。这份报告将是有力的法律证据，有助于您在后续的维权过程中占据主动。

二、积极与商家协商

在掌握充分证据后，您可以尝试与商家进行沟通，以寻求合理的解决方案。

• 直接沟通：向商家明确指出您所购酒品为假酒，并依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求商家进行退款、换货或按照法律规定进行赔偿。根据该法第五十五条，赔偿金额通常为购买商品价款的三倍，不足五百元则为五百元。
• 保留沟通记录：无论是与商家的书面聊天记录还是通话录音，都应妥善保存。这些记录将作为后续维权的辅助证据，有助于证明您与商家之间的协商过程和结果。

三、向相关部门投诉举报

如果与商家协商无果，或者商家态度恶劣、拒绝承担责任，您应及时向相关监管部门投诉举报。

• 消费者协会：您可以拨打12315消费者投诉举报专线或通过全国12315平台进行投诉。在投诉时，请详细说明购买假酒的情况，包括购买时间、地点、金额以及商家的名称和地址等信息，请求消协介入调解。
• 市场监督管理部门：市场监管部门是负责监管市场经营秩序的部门，也是举报商家销售假酒违法行为的有效途径。您可以向当地的市场监管部门提交详细的投诉材料，并配合部门的调查工作。如果商家确实存在违法行为，市场监管部门将依法对其进行处罚。

四、考虑提起法律诉讼

如果上述途径均无法有效解决问题，或者涉及的金额较大、您自身权益受到严重侵害，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

• 准备诉讼材料：在提起诉讼前，您需要撰写起诉状，并整理好之前收集的所有证据材料，包括购物凭证、假酒实物、鉴定报告、与商家的沟通记录等。这些材料将作为您起诉的依据和证明。
• 向法院提起诉讼：向有管辖权的法院提交诉讼材料，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。在诉讼过程中，您要遵循法律程序，积极配合法院的工作，如出庭作证、提供证据等。法院将根据事实和法律规定对案件进行审理和判决。

综上所述，面对买到假酒的情况，您应冷静应对、及时保留证据、积极与商家协商、必要时向相关部门投诉举报甚至考虑提起法律诉讼。通过这些措施，您可以有效地维护自己的合法权益，让不法商家受到应有的法律制裁。希望这些建议能对您有所帮助！