结论：婚前赠予女方的车并非必须要签赠与协议，但签订赠与协议可以更好地明确双方的权利义务，减少后续纠纷。以下从不同角度进行分析：
一、法律层面
赠与合同的成立：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与合同可以是书面形式，也可以是口头形式，但法律、行政法规规定或者当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。
- 对于车辆等贵重物品的赠与，虽然法律并未明确规定必须采用书面形式，但为了明确双方的权利义务，避免后续纠纷，建议采用书面形式签订赠与协议。
赠与的效力：
- 赠与合同一旦成立，即具有法律效力，赠与人应当按照约定履行赠与义务，受赠人也有权要求赠与人履行。
- 如果未签订赠与协议，但双方已经实际履行了赠与行为（如车辆已经过户到女方名下），且双方对此无异议，那么赠与行为也是有效的。但这种情况下，如果后续发生纠纷，可能因缺乏书面证据而增加解决难度。
二、实际操作层面
签订赠与协议的好处：
- 明确双方权利义务：赠与协议可以明确赠与的车辆信息、赠与条件、赠与后的车辆归属等关键条款，避免后续因理解不一致而产生的纠纷。
- 作为证据使用：如果后续发生纠纷，赠与协议可以作为书面证据，证明赠与行为的存在和双方的具体约定，有助于维护双方的合法权益。
- 办理过户手续：在办理车辆过户手续时，赠与协议可以作为赠与行为的证明文件之一，有助于顺利完成过户。
未签订赠与协议的风险：
- 纠纷解决难度增加：如果未签订赠与协议，且后续发生纠纷，双方可能因缺乏书面证据而难以证明各自的主张，增加纠纷解决的难度和成本。
- 车辆归属问题：如果未明确约定车辆归属，且车辆未过户到女方名下，那么车辆可能仍属于赠与人的财产，受赠人可能无法主张所有权。
三、建议
- 签订赠与协议：为了明确双方的权利义务，减少后续纠纷，建议在婚前赠予女方车辆时签订赠与协议。赠与协议应当明确车辆信息、赠与条件、赠与后的车辆归属等关键条款，并由双方签字确认。
- 办理过户手续：赠与协议签订后，应及时办理车辆过户手续，将车辆过户到女方名下，以确保车辆的所有权归属明确。
- 保留相关证据：除了赠与协议外，还应保留与赠与行为相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
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