结论前置：借条上未写明利息，原告是否可以主张利息，需看出借人身份及具体约定。自然人之间借款视为无息，但可主张逾期利息；非自然人之间借款可依据交易习惯等因素确定利息，同样可主张逾期利息。
详细分析：
在民间借贷中，借条作为借贷关系的直接证据，其内容对于确定双方权利义务至关重要。当借条上未写明利息时，原告能否主张利息，需根据具体情况来判断，主要区分在于出借人的身份是自然人还是非自然人（如金融机构、企业等）。
一、自然人之间的借款
借期内利息：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为没有利息。因此，在自然人之间的借贷中，如果借条上没有写明利息，出借人一般不能主张借期内的利息。
- 举例：甲借给乙10万元，借条上未写明利息，那么甲在借款期限内不能向乙主张利息。
逾期利息：
- 即便未约定借期内利率和逾期利率，出借人仍有权主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的逾期利息。这意味着，虽然借期内不能主张利息，但逾期后出借人可以要求借款人支付逾期利息。
- 举例：继续上例，若借款期限为一年，一年后乙未还款，甲则有权要求乙支付自逾期还款之日起的逾期利息。
自愿支付利息：
- 如果借款人自愿支付利息，并且该行为没有损害其他人的合法权益，法律对此并不禁止。
- 举例：乙在借款到期后，自愿向甲支付了一定的利息，这是合法的。
二、非自然人之间的借款
利息的确定：
- 对于非自然人之间的借款，如企业与企业之间或企业与金融机构之间的借贷，如果借条上未写明利息，双方可以先尝试达成补充协议来明确利息问题。
- 若无法达成补充协议，则可根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素来确定利息。这一原则同样适用于《中华人民共和国民法典》的相关规定。
- 举例：A公司借给B公司50万元，借条上未写明利息，但双方后续可以协商确定利息，或者根据市场利率等因素来确定。
逾期利息：
- 与自然人之间的借款相似，非自然人之间的借款在逾期后，出借人也有权主张逾期利息。逾期利息的计算通常也会参照当时的市场利率或相关法律规定。
- 举例：继续上例，若借款期限为半年，半年后B公司未还款，A公司则有权要求B公司支付自逾期还款之日起的逾期利息。
法院裁决：
- 在实际操作中，若双方对利息问题存在争议且无法协商解决，最终可能需要通过法院进行裁决。法院将综合考虑各种因素，包括交易习惯、市场利率等，来作出公正的判断。
总结与建议：
为了避免因利息问题而产生的纠纷和麻烦，建议在借款时务必明确约定利息、还款期限等关键条款，并将其详细记录在借条或其他书面协议中。这样不仅可以保护出借人和借款人的合法权益，还能确保借贷关系的清晰和稳定。若遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。