签了合同并不一定非要提前一个月离职，具体是否需要提前一个月通知，需根据劳动合同的具体内容、劳动者的身份（正式员工或试用期员工），以及用人单位是否存在法定过错情形来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、正式员工与试用期员工的区别
正式员工：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，正式员工需要提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。这是为了保障用人单位有合理的时间进行人员安排和工作交接。
- 例子：如果你是一名正式员工，且合同中没有特别约定离职通知期限，那么你需要提前一个月向用人单位提交书面辞职申请。
试用期员工：
- 同样依据《劳动合同法》，试用期员工只需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。试用期是双方相互了解、适应的时期，劳动关系相对不稳定，因此法律规定了较短的通知期限。
- 例子：如果你还在试用期内，那么你只需提前三天通知用人单位，就可以办理离职手续。
二、用人单位存在法定过错时的情形
- 如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等法定过错情形，劳动者有权随时通知用人单位解除劳动合同，无需提前一个月通知。这是法律为保护劳动者合法权益而赋予的即时解除权。
- 例子：如果用人单位长期拖欠你的工资，或者未为你缴纳社会保险费，那么你有权立即通知用人单位解除劳动合同，并要求用人单位支付拖欠的工资和补缴社会保险费。
三、劳动合同中的特别约定
- 劳动合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。如果劳动合同中明确规定了离职需要提前通知的期限，且该期限不违反法律法规的规定，劳动者应当遵守这一约定。
- 例子：如果你的劳动合同中约定了离职需要提前两个月通知用人单位，且这一约定不违反法律法规的规定，那么你需要遵守这一约定，提前两个月向用人单位提交书面辞职申请。
四、离职流程与注意事项
- 提交书面辞职申请：无论你是正式员工还是试用期员工，都应以书面形式向用人单位提交辞职申请，并明确离职日期。这有助于避免后续纠纷。
- 办理工作交接：在离职前，你应与用人单位协商确定工作交接的具体时间和方式，确保工作的连续性和稳定性。
- 结算工资及福利待遇：用人单位应在你离职时结清你应得的工资及福利待遇，包括加班费、奖金等。
- 保留相关证据：你应妥善保管与离职相关的所有文件和记录，如辞职申请、工作交接单、工资结算单等，以备不时之需。
综上所述，签了合同后辞职是否需要提前一个月通知，并非一概而论。在做出离职决定前，建议你仔细阅读劳动合同和相关法律法规，了解自己的权利和义务。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。