结论：轮毂不变，将215轮胎更换为225轮胎，这一行为是否合法，需结合具体情况判断，若更换后的轮胎规格符合车辆登记证书或行驶证上的记载，且未影响车辆安全性能，则通常是合法的；反之，则可能不合法。以下从多个角度进行分析：
一、合法性判断依据
车辆登记与行驶证规定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，车辆必须按照登记证书或行驶证上记载的规格、型号等参数进行使用。若更换轮胎后的规格与登记证书或行驶证上的记载不符，则可能构成违法。
- 因此，在更换轮胎前，应首先查阅车辆登记证书或行驶证，确认轮胎规格是否允许更换。
轮胎规格与车辆安全性能：
- 轮胎规格的变更可能影响车辆的操控性、制动性能等安全性能。若更换后的轮胎规格过大或过小，可能导致车辆行驶不稳定、制动距离增加等安全隐患。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，驾驶安全设施不全或者不符合技术标准等具有安全隐患的机动车，将受到相应的处罚。
二、可能面临的法律后果
行政处罚：
- 若更换轮胎后的规格与登记证书或行驶证上的记载不符，且被交通管理部门查处，可能面临罚款、扣分等行政处罚。
- 具体处罚标准可能因地区而异，但通常包括罚款金额和扣分数量。
保险理赔问题：
- 若因更换轮胎导致车辆发生事故，且保险公司认定更换轮胎行为违反了保险合同中的约定或相关法律法规，则可能拒绝理赔或降低理赔金额。
三、建议与注意事项
查阅车辆登记证书与行驶证：
- 在更换轮胎前，务必查阅车辆登记证书与行驶证，确认轮胎规格是否允许更换。
选择符合规格的轮胎：
- 若需更换轮胎，应选择与车辆登记证书或行驶证上记载规格相符的轮胎，以确保车辆的安全性能和合法性。
咨询专业人士：
- 若对轮胎规格的更换存在疑问或不确定，建议咨询专业的汽车维修人员或律师，以获取更准确的建议和指导。
总结来说，轮毂不变，将215轮胎更换为225轮胎的合法性取决于更换后的轮胎规格是否符合车辆登记证书或行驶证上的记载，以及是否影响车辆的安全性能。在更换轮胎前，请务必查阅相关证件并咨询专业人士，以确保合法合规。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。