结论：朋友之间喝酒发生口角，三人和一人互殴的情况，可能涉及到的法律定性主要是治安管理处罚或刑事犯罪，具体取决于互殴的严重程度、造成的后果以及各方的行为表现。
一、治安管理处罚角度
互殴行为的一般定性：
- 在朋友间喝酒后发生的口角和互殴，如果情节较轻，未造成严重后果，通常会被视为违反治安管理的行为。
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于殴打他人或者故意伤害他人身体的行为，公安机关可以给予拘留和罚款的处罚。
具体处罚措施：
- 如果互殴行为未造成轻伤及以上伤害，一般会被处以五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 如果存在结伙殴打、伤害他人的情形，处罚会更严厉，可能面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
二、刑事犯罪角度
互殴行为可能构成的犯罪：
- 如果互殴行为导致一方或多方受到轻伤及以上伤害，或者存在其他严重情节（如使用凶器、多次殴打等），则可能构成刑事犯罪。
- 常见的相关罪名包括故意伤害罪、寻衅滋事罪等。
具体犯罪构成及处罚：
- 故意伤害罪：如果互殴行为导致他人轻伤，可能构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 寻衅滋事罪：如果互殴行为出于寻衅滋事的动机，破坏社会秩序，情节恶劣的，可能构成寻衅滋事罪，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
三、其他考虑因素
自首与立功：
- 如果互殴后，一方或多方主动投案自首，或者协助公安机关抓捕其他犯罪嫌疑人，可能构成自首或立功，从而在量刑时得到从轻或减轻处罚。
赔偿与和解：
- 在互殴案件中，如果双方能够达成和解，并赔偿对方的经济损失，可能在一定程度上影响案件的定性或量刑。但需要注意的是，和解并不能完全免除法律责任，特别是在构成刑事犯罪的情况下。
建议：在处理此类互殴案件时，建议各方保持冷静，尽快寻求法律援助或报警处理。如果已经发生互殴行为，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，并考虑与对方进行和解以减轻法律后果。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。