喝酒发生口角斗殴是一种不理智且违法的行为，其处理方式主要取决于斗殴行为的性质、情节及后果。以下是对此类情况处理方式的详细解答：

一、立即停止斗殴并报警

首先，无论双方有何争执，应立即停止斗殴行为。随后，及时报警，让警方介入处理。报警不仅是为了保护自己的合法权益，也是为了维护社会秩序和公共安全。

二、接受警方调查与处理

1. 治安管理处罚：

   • 如果斗殴行为尚未构成刑事犯罪，但违反了治安管理，警方将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理。根据情节轻重，可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；若存在加重情形，如结伙殴打、伤害残疾人等，将面临更严厉的处罚。

2. 刑事责任：

   • 如果斗殴行为导致轻伤以上的后果，行为人将涉嫌犯罪，需承担刑事责任。主要涉及的罪名包括故意伤害罪和寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚；随意殴打他人，情节恶劣的，也可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。

三、承担民事赔偿责任

无论斗殴行为是否构成犯罪，行为人都需对给他人造成的人身伤害和财产损失承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，应赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还应赔偿相应的辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。

四、其他注意事项

1. 证据收集：在处理斗殴案件时，公安机关会调查并收集相关证据。因此，受害者应及时就医并保留好诊断证明等资料，以便后续作为伤情鉴定的依据。同时，目击者也可以提供证人证言等关键证据。
2. 保护性措施：如果醉酒状态中的人对本人有危险或对他人的人身、财产、公共安全有威胁，公安机关可以采取保护性措施约束至酒醒。

综上所述，喝酒发生口角斗殴是一种严重的违法行为，不仅可能面临严厉的行政处罚或刑事处罚，还需承担相应的民事赔偿责任。因此，建议公众在饮酒后保持冷静和理智，避免发生冲突和斗殴行为。如果遇到类似情况，应积极配合警方的调查处理，并寻求专业律师的帮助以维护自身合法权益。