农民将自己家鱼池内的土挖出来卖了是否犯法，这主要取决于挖土行为是否侵犯了他人的合法权益或违反了相关法律法规。以下从不同角度进行分析：
土地使用权与所有权：
- 如果农民拥有鱼池所在土地的使用权或所有权，并且挖土行为没有超出其权利范围，也没有对他人造成损害，那么这种行为通常是合法的。但需要注意的是，即使拥有土地使用权，挖土行为也可能受到土地用途管制等限制，例如，如果土地被规划为农业用地，挖土用于非农业用途可能违反相关规定。
- 如果农民没有土地使用权或所有权，或者挖土行为超出了其权利范围，比如挖到了相邻土地或公共区域，那么这种行为就可能构成侵权，需要承担相应的法律责任。
环境保护与资源利用：
- 挖土行为如果对环境造成了破坏，比如导致水土流失、破坏生态平衡等，那么这种行为可能违反了环境保护相关法律法规，需要承担环境修复和赔偿责任。
- 另外，如果挖土行为涉及到了矿产资源的开采，而农民没有取得相应的采矿许可证，那么这种行为就可能构成非法采矿，需要承担刑事责任。
相邻关系与公共利益：
- 农民在挖土时，还需要考虑相邻关系，即不得损害相邻土地所有者或使用者的合法权益。如果挖土行为导致了相邻土地的塌陷、积水等问题，那么农民可能需要承担赔偿责任。
- 同时，如果挖土行为对公共利益造成了损害，比如影响了公共排水、交通等，那么这种行为也可能受到法律的制裁。
具体建议：
- 在进行挖土行为前，农民应该先确认自己是否拥有土地的使用权或所有权，并了解土地用途管制等相关规定。
- 如果挖土行为可能对环境造成影响，应该事先进行环境评估，并采取相应的环保措施。
- 如果挖土行为涉及到了矿产资源的开采，应该先取得相应的采矿许可证。
- 在进行挖土行为时，应该注意保护相邻土地和公共利益，避免造成不必要的损害。
可能后果：
- 如果挖土行为违反了相关法律法规或侵犯了他人的合法权益，农民可能需要承担民事赔偿责任、行政处罚甚至刑事责任。
- 具体的法律责任和后果会根据违法行为的性质、情节和后果等因素进行综合判断。
总结来说，农民将自己家鱼池内的土挖出来卖了是否犯法，需要根据具体情况进行判断。如果农民拥有土地使用权或所有权，且挖土行为没有超出权利范围、没有对环境造成破坏、没有损害相邻土地和公共利益，那么这种行为通常是合法的。但如果存在上述任何一种违法情形，农民就可能需要承担相应的法律责任。因此，在进行挖土行为前，农民应该充分了解相关法律法规和规定，并谨慎行事。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。