结论前置：针对您签了三年借款合同但第一年利息未支付的情况，您可以通过协商、发送律师函或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、合同效力与利息支付义务
首先，您与借款人签订的三年借款合同是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，因此该合同是合法有效的。根据合同的约定，借款人有义务按照约定的时间和方式支付利息。第一年利息未支付，已经构成了对合同义务的违反。
二、维权途径
协商解决：
- 步骤：您可以首先尝试与借款人进行协商，了解其未支付利息的原因，并要求其尽快支付。协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和期望，以及借款人未履行义务可能面临的法律后果。
- 优点：协商解决成本较低，且有助于维护双方的关系，为后续的合作留下可能。
发送律师函：
- 步骤：如果协商无果，您可以考虑委托律师向借款人发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，可以明确告知借款人其违约行为，并要求其立即履行支付利息的义务。
- 优点：律师函具有法律威慑力，可能促使借款人主动履行义务，避免进一步的法律纠纷。
提起诉讼：
- 步骤：如果借款人仍然拒绝支付利息，您可以向人民法院提起诉讼，要求借款人支付拖欠的利息，并可能要求其承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人未按照约定的期限支付利息的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。同时，借款人违约的，还应当承担违约责任。
- 优点：诉讼是维护合法权益的最终手段，通过法院的判决，您可以获得具有强制执行力的法律文书，确保自己的权益得到实现。
三、注意事项
- 保留证据：在维权过程中，您需要保留好与借款合同相关的所有证据，如合同文本、转账记录、利息支付记录等。这些证据将对您在协商、发送律师函或提起诉讼过程中证明自己的诉求至关重要。
- 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
- 考虑成本效益：在决定采取何种维权途径时，您需要考虑成本效益问题。协商解决成本最低，但可能效果不佳；发送律师函成本适中，且具有一定的法律威慑力；提起诉讼成本最高，但效果最为可靠。您可以根据自己的实际情况和需求选择合适的维权途径。
最后建议：针对您目前的情况，我建议您首先尝试与借款人进行协商解决。如果协商无果，您可以考虑委托律师发送律师函或提起诉讼来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。