结论：公司搬厂老板不赔钱，员工讨要赔偿的行为本身并不违法；但若员工采取非法手段讨要赔偿，则可能面临法律责任。公安机关不会因员工正常讨要赔偿而将其拘留，但若员工行为涉嫌违法犯罪，则可能被公安机关依法处理。
分析说明：
员工讨要赔偿的合法性：
- 当公司搬厂导致劳动合同无法继续履行时，根据《劳动合同法》的相关规定，员工有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的计算通常依据员工在公司的工作年限和月工资等因素确定。
- 员工通过合法途径（如与公司协商、申请劳动仲裁、提起诉讼等）讨要赔偿，是维护自身合法权益的正当行为，不构成违法。
员工讨要赔偿的非法手段及后果：
- 若员工在讨要赔偿过程中采取非法手段，如聚众闹事、破坏公司财物、威胁或殴打公司人员等，则可能构成违法犯罪行为。
- 根据违法行为的性质和严重程度，员工可能面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑、拘役等）。
公安机关的处理原则：
- 公安机关在处理此类纠纷时，会依法区分员工讨要赔偿的合法性与非法性。
- 对于员工正常讨要赔偿的行为，公安机关不会介入或采取强制措施。
- 对于员工采取非法手段讨要赔偿的行为，公安机关将依法进行调查处理，并根据违法行为的性质和严重程度决定是否采取拘留等强制措施。
法律建议：
- 员工方面：在讨要赔偿时，应保持冷静和理性，通过合法途径维护自身权益。若与公司协商无果，可及时向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
- 公司方面：应积极与员工沟通协商，妥善处理搬厂引发的劳动纠纷。若无法协商解决，应依法配合劳动仲裁机构或人民法院的调解和裁决工作。
行动建议：
- 若您作为员工，在讨要赔偿过程中遇到任何问题或困难，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
- 若您作为公司方，在处理搬厂引发的劳动纠纷时遇到法律难题或需要法律支持，也可直接向我咨询，我将为您提供全面的法律服务和解决方案。