试用期离职扣20%的工资，这一做法是否合理，需分情况讨论：
若劳动合同或公司规章制度中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者可以约定试用期，并在劳动合同中约定试用期工资。但试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了试用期离职需扣除一定比例的工资（如20%），且这一规定不违反上述法律法规的强制性规定（即扣除后的工资仍不低于最低工资标准等），那么这种做法在法律上可能是被允许的。但这并不意味着这种做法就是合理的或道德的，因为从劳动者的角度来看，他们可能认为这种扣除是不公平的，尤其是在他们已经为公司提供了一定劳动的情况下。
若劳动合同或公司规章制度中没有明确约定，或约定违反法律法规的强制性规定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中没有明确规定试用期离职需扣除工资，或者规定的扣除比例违反了法律法规的强制性规定（如扣除后的工资低于最低工资标准），那么用人单位在试用期离职时扣除劳动者工资的做法就是不合法的。
- 在这种情况下，劳动者有权要求用人单位支付全额工资，并可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
法律建议：
- 对于劳动者而言，在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于试用期工资和离职扣除工资的规定。如果发现合同中有不公平或违法的条款，应及时与用人单位协商修改或拒绝签订。
- 如果劳动者在试用期离职时遇到用人单位无故扣除工资的情况，应首先与用人单位进行沟通协商，要求支付全额工资。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果用人单位在试用期离职时无故扣除劳动者工资，且该行为被认定为违法，那么用人单位可能需要承担支付全额工资、赔偿劳动者损失等法律责任。同时，这种行为还可能对用人单位的声誉和形象造成负面影响。
总结：试用期离职扣20%的工资是否合理，取决于劳动合同或公司规章制度中的约定以及这些约定是否违反法律法规的强制性规定。劳动者在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，并在遇到问题时及时寻求法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。