未成年人骑电动自行车撞伤老人，营养费的赔偿需根据事故责任划分、老人实际营养需求及当地标准综合确定，具体如下：

1. 责任划分是赔偿的前提

根据《道路交通安全法实施条例》第七十二条，未满16周岁的未成年人不得驾驶电动自行车。若未成年人违规驾驶导致事故，通常需承担主要或全部责任；若老人存在过错（如突然横穿马路），则按过错比例分担责任。
关键点：需通过交警出具的《交通事故责任认定书》明确责任比例，这是后续赔偿的依据。

2. 营养费的赔偿范围与标准

营养费属于“因伤致残或需要补充营养的合理费用”，需满足两个条件：

• 必要性：老人因事故受伤需特殊营养支持（如骨折、术后恢复等），需医疗机构出具“加强营养”的医嘱或鉴定意见；
  
• 合理性：费用需与伤情、当地生活水平相符，通常按50-100元/天的标准计算（具体以当地司法实践为准），期限根据医嘱或鉴定结论确定（如30天、60天等）。
  

示例：若老人因骨折需加强营养60天，当地标准为80元/天，则营养费为60天×80元/天=4800元。

3. 赔偿主体与流程

• 未成年人无财产时：由其监护人（父母）承担赔偿责任（《民法典》第一千一百八十八条）；
  
• 有保险时：若电动自行车投保了交强险或商业险，可由保险公司在保额内优先赔偿（但需注意，部分保险公司可能因未成年人违规驾驶拒赔，需具体分析）；
  
• 协商或诉讼：双方可协商赔偿金额；协商不成，老人可向法院起诉，提交责任认定书、医疗证明、营养费票据等证据。
  

4. 其他注意事项

• 证据保留：务必保存好医疗记录、营养费发票、责任认定书等材料；
  
• 调解优先：若事故轻微，可申请交警调解或通过社区、人民调解委员会协商，节省时间和成本；
  
• 避免“私了”：未成年人无完全民事行为能力，私了协议可能因监护人未参与而被认定无效。
  

建议：若涉及具体赔偿金额或程序问题，可进一步提供事故细节（如责任比例、老人伤情、当地标准等），我会为您详细计算并分析。