当未成年人骑电动自行车撞伤老人导致骨折时，这是一个涉及法律责任与赔偿的复杂问题。以下是一个详细、分步骤的解答，帮助您理解并处理这一情况：
一、事故现场紧急处理
立即停车并查看伤者：
- 未成年人应立即停车，避免进一步伤害。
- 仔细检查老人的伤势，特别是骨折情况，如有必要，立即拨打120急救电话。
保护现场并报警：
- 保持事故现场的原状，不随意挪动车辆或物品，以便交警进行勘查。
- 拨打122报警电话，向警方说明事故发生的时间、地点、涉及人员及伤势情况。
通知监护人：
- 尽快通知未成年人的家长或监护人到场，协助处理事故。
二、责任认定与法律程序
交警介入调查：
- 交警部门将展开调查，通过勘查现场、询问当事人、查看监控等方式，确定事故的责任归属。
- 交警部门将在规定时间内制作道路交通事故认定书，明确双方的责任比例。
责任划分：
- 根据调查结果，责任可能划分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任或无责任。
- 如果未成年人违反了交通规则（如闯红灯、逆行等），则可能承担全部或主要责任。
三、赔偿处理与法律依据
确定赔偿主体：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。
- 因此，在这种情况下，赔偿主体通常是未成年人的监护人。
赔偿项目及标准：
- 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等因就医产生的所有费用，需凭医疗机构出具的收款凭证确定。
- 误工费：根据老人的误工时间和收入状况计算，误工时间由医疗机构出具的证明确定。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定，护理人员有收入的参照误工费计算，无收入的参照当地护工劳务报酬标准计算。
- 交通费：凭老人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，以正式票据为凭。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
- 营养费：根据老人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 残疾赔偿金：如果老人构成伤残，根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
- 精神损害抚慰金：如果事故给老人造成了严重的精神损害，可以根据其请求判令赔偿相应的精神损害抚慰金。
- 后续治疗费：如果老人需要进行二次手术或其他后续治疗，相关费用也应纳入赔偿范围。
赔偿方式：
- 双方可以先尝试协商解决赔偿问题，达成一致后签订赔偿协议并履行。
- 如果协商不成，老人一方可以向法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿问题。
保留证据：
- 在整个处理过程中，务必保留所有相关证据，如医疗记录、费用清单、事故认定书、收入证明等，以便在协商或诉讼中使用。
四、后续教育与预防
- 事故处理完毕后，监护人应对未成年人进行深刻的交通安全教育，增强其交通安全意识。
- 可以参加交通安全宣传活动或课程，提升未成年人的安全知识和自我保护能力。
- 监护人还应加强对未成年人的监管，避免类似事故再次发生。
综上所述，处理未成年人骑电动自行车撞伤老人骨折的事件时，应迅速采取救援措施、保护现场并报警；在责任认定后依法确定赔偿主体与金额；通过协商或法律途径解决赔偿问题；并加强后续的交通安全教育与预防工作。