夫妻财产保全协议书在满足特定条件下是受法律保护的。以下从多个角度为您详细分析：
受法律保护的关键条件
主体适格：
- 签订夫妻财产保全协议书的双方必须是具有完全民事行为能力的夫妻。这意味着双方需年满18周岁，精神状态正常，能够独立进行民事活动，并清楚地理解协议的内容和后果。
意思表示真实：
- 协议必须是双方自愿、真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫等情形。夫妻双方应在平等、自愿的基础上，经过充分协商后签订协议，确保协议内容真实反映了双方的意愿。
内容合法合规：
- 协议内容不得违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗或损害国家、集体或他人的合法权益。例如，不能约定违法的财产处分方式，不能限制一方的基本人权（如离婚自由），也不能为了逃避对家庭成员的抚养义务而签订协议。
形式符合要求：
- 通常建议采用书面形式，并由双方签字确认，注明签订日期。书面形式的协议更有利于明确双方的权利和义务，在发生纠纷时也更容易作为证据提供。虽然口头协议在某些情况下也可能具有法律效力，但为避免日后产生争议，涉及重要事项的约定最好还是采用书面形式。
实际操作中的注意事项
- 明确财产范围：在协议中应明确约定保全的财产范围，包括婚前财产和婚姻关系存续期间所得的财产。这有助于避免未来因财产归属问题产生纠纷。
- 约定保全方式：双方可以约定具体的保全方式，如设立共同账户、购买保险、将财产登记在双方名下等。这些方式应合法合规，且能够确保财产的安全和增值。
- 考虑未来变化：在签订协议时，双方应考虑到未来可能发生的变化，如子女出生、财产增值、一方收入变化等。这些变化可能影响协议的履行和效力，因此应在协议中预留调整的空间。
不受法律保护的情况
- 违反法律强制性规定：如果协议内容违反了法律法规的强制性规定，如限制一方的人身自由权利、约定违法的财产处分等，那么该协议将无效。
- 违背公序良俗：如果协议内容涉及到违背社会公德、损害公共利益或他人合法权益等情况，也将不受法律保护。
- 未履行相关手续：如果协议涉及到法律规定必须经过特定程序或审批的事项（如房产过户等），而未履行相关手续，可能导致协议无效。
法律建议
在签订夫妻财产保全协议书时，我建议您：
- 认真阅读协议条款，确保自己的权益不受损害。
- 如有需要，可咨询我以获取更具体的法律建议。我可以根据您的具体情况，为您量身定制一份合法合规的协议。
- 确保协议内容符合上述所有受法律保护的条件，这样在发生纠纷时，协议才能更有效地作为维护自身权益的依据。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。