夫妻经济协议在满足特定条件下是受法律保护的。这些特定条件包括：
主体适格：签订协议的双方必须是具有完全民事行为能力的夫妻，即能够独立进行民事活动，并清楚地理解协议的内容和后果。
意思表示真实：协议必须是双方自愿、真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫等情形。这意味着夫妻双方在平等、自愿的基础上，经过充分协商后签订的协议，才能被视为双方真实意思的表示，并受到法律保护。
内容合法合规：协议内容不得违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗或损害国家、集体或他人的合法权益。例如，协议不能约定违法的财产处分，不能限制一方的基本人权（如离婚自由），也不能为了获取某种利益而故意逃避对家庭成员的抚养义务。
形式符合要求：虽然法律并未强制要求夫妻经济协议必须采用书面形式，但为了避免日后产生争议，建议最好还是采用书面形式，并由双方签字确认，注明签订日期。这样更有利于明确双方的权利和义务，也更容易作为证据提供。
举个例子，如果一对夫妻签订了一份经济协议，约定双方各自的收入归各自所有，且互不干涉对方的经济活动。这份协议在双方都是完全民事行为能力人、自愿签订、内容合法且不损害他人权益、且采用了书面形式的情况下，就是受法律保护的。如果日后双方因经济问题产生纠纷，这份协议就可以作为确定双方财产权益的重要依据。
当然，如果协议中存在违反法律强制性规定、违背公序良俗或损害他人合法权益的内容，或者签订协议时存在欺诈、胁迫等情形，那么这份协议就可能无效或部分无效。因此，在签订夫妻经济协议时，双方一定要认真看清楚每一个条款，确保自己的权益不受损害。如有需要，可以向我咨询以获取更具体的法律建议。