保单借款到期没还上，保险人员是否知道，这取决于多种情况，但通常情况下保险人员是有可能知晓的。以下从不同角度进行分析：

1. 合同条款与通知义务：在保单借款的合同中，通常会明确约定借款人的还款义务以及逾期还款的后果。一些合同可能还会规定，在借款人逾期还款达到一定期限后，保险公司有义务通知相关人员（包括保险销售人员或客服人员）进行催收或采取其他措施。因此，如果合同中有此类规定，且借款人确实逾期未还，那么保险人员很可能会知晓这一情况。

2. 保险公司的内部流程：保险公司通常会有完善的内部流程来管理保单借款业务。这包括借款申请的审核、借款的发放、还款的提醒以及逾期还款的处理等。在这些流程中，保险人员（如客服、财务或风控部门的人员）可能会直接参与到还款提醒或逾期处理的工作中，因此他们有可能会知晓借款人逾期未还款的情况。

3. 信息系统的记录与查询：现代保险公司通常都使用先进的信息系统来管理客户信息和业务数据。这些系统能够实时记录借款人的还款情况，并提供查询功能。因此，保险人员只要通过系统查询，就可以轻松了解到借款人是否逾期未还款。

4. 特殊情况下的不知情：尽管在大多数情况下保险人员可能会知晓借款人逾期未还款的情况，但也存在一些特殊情况可能导致他们不知情。例如，如果借款人的联系方式发生变更且未及时告知保险公司，或者保险公司的信息系统出现故障导致数据无法及时更新等。然而，这些情况相对较少见，且保险公司通常会采取措施来尽量避免或减少此类情况的发生。