大型车绕道被老百姓截停收取过路费的行为是违法的。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 法律性质分析：

   • 根据《中华人民共和国公路法》及相关法律法规，公路（包括国道、省道、县道、乡道等）是公共基础设施，其建设、养护和管理由国家或地方政府负责，任何单位和个人不得非法设置路障、拦截车辆或者以其他方式非法收取费用。
   • 老百姓截停大型车并收取过路费，属于未经授权擅自设立收费站或收费点的行为，违反了公路法的相关规定，也侵犯了公路使用者的合法权益。

2. 行为后果分析：

   • 对于非法收取过路费的行为，相关部门（如交通运输主管部门、公安机关等）有权依法进行查处，包括责令停止违法行为、没收违法所得、罚款等行政处罚措施。
   • 如果非法收费行为情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。例如，可能涉及敲诈勒索罪、寻衅滋事罪等罪名。

3. 特殊情况说明：

   • 在某些特殊情况下，如因自然灾害、交通事故等原因导致公路通行受阻，需要临时绕道通行时，相关单位或个人可能会设置临时收费点以补偿绕道通行带来的额外成本。但这种情况必须经过政府相关部门的批准，并严格按照批准的范围、标准和期限进行收费。
   • 即便是在特殊情况下，也必须确保收费行为的合法性和合理性，不得随意提高收费标准或扩大收费范围。

4. 法律建议：

   • 对于大型车驾驶员而言，如果遇到被老百姓截停收取过路费的情况，应首先保持冷静，不要与对方发生冲突。
   • 可以要求对方出示合法的收费依据和证件，如果无法提供或存在疑问，可以拒绝支付费用并立即向当地交通运输主管部门或公安机关报案。
   • 同时，也可以保留相关证据（如现场照片、视频、收费凭证等），以便后续维权使用。

综上所述，大型车绕道被老百姓截停收取过路费的行为是违法的，不仅违反了公路法的相关规定，也侵犯了公路使用者的合法权益。如果遇到此类情况，应及时向相关部门报案并维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。