结论概述：离职一年后持有公司出具的12年工作年限证明，主要影响可能涉及经济补偿、社保缴纳、工龄认定以及可能的法律纠纷风险。以下是对这些影响的详细分析：

1. 经济补偿与赔偿：

   • 经济补偿：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在解除或终止劳动合同时，用人单位可能需要根据劳动者的工作年限支付经济补偿。若您离职时已与公司就经济补偿达成一致，且公司已出具工作年限证明，这通常作为计算经济补偿的依据。但离职一年后，除非有特殊约定或后续争议，否则公司一般不会再因工作年限而额外支付经济补偿。
   • 赔偿问题：若公司存在未依法支付经济补偿、未缴纳社保等违法行为，且您在离职后一年内未提起劳动仲裁或诉讼，则可能因超过时效而丧失维权机会。但工作年限证明本身并不直接导致赔偿，而是作为维权时的证据之一。

2. 社保缴纳与工龄认定：

   • 社保缴纳：工作年限证明可能用于确认您的社保缴纳年限，进而影响您的社保待遇，如养老金、医疗保险等。若公司未依法为您缴纳社保，您有权要求公司补缴，但同样需注意时效问题。
   • 工龄认定：在计算某些福利待遇（如年假、病假工资等）时，工龄是一个重要因素。工作年限证明有助于确认您的工龄，从而保障您的相关权益。

3. 法律纠纷风险：

   • 证明的真实性与合法性：若工作年限证明内容不实或存在争议，可能引发法律纠纷。例如，若公司虚报工作年限以规避法律责任，您可能面临维权困难；反之，若您利用虚假证明谋取不正当利益，则可能承担法律责任。
   • 后续争议处理：若离职后因工作年限问题与公司产生争议，工作年限证明将作为重要证据。但需注意，若争议发生时已超过劳动仲裁或诉讼时效，您可能难以通过法律途径解决争议。

建议与行动指南：

• 妥善保管证明：请妥善保管好公司出具的工作年限证明，以备不时之需。
• 了解自身权益：熟悉《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，了解自己在离职后可能享有的权益和应承担的义务。
• 及时维权：若发现公司存在违法行为或侵犯您权益的行为，请及时通过劳动仲裁或诉讼途径维权，避免超过时效。
• 咨询专业律师：如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
• 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。