当员工因工作摔伤导致骨折时，其赔偿流程和标准需严格遵循相关法律法规，以确保受伤员工的合法权益得到充分保障。以下是对此问题的详细解答：
一、赔偿流程概览
确认劳动关系：
- 首先，需要确认受伤员工与用人单位之间的劳动关系。劳动合同是证明劳动关系的直接证据，若未签订书面劳动合同，可通过工资支付凭证、工作证、考勤记录或其他劳动者的证言等证据来证明。
工伤认定：
- 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
- 申请工伤认定时，需提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗诊断证明等。
劳动能力鉴定：
- 工伤职工伤情稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定。
- 鉴定由市级劳动能力鉴定委员会负责，提供工伤认定决定和工伤医疗相关资料后，鉴定委员会在60日内作出结论，必要时可延长30日。
确定赔偿项目和标准：
- 根据劳动能力鉴定结果和伤残等级，确定具体的赔偿项目和标准。
二、赔偿项目及标准详解
医疗费用：
- 包括挂号费、检查费、手术费、医药费、住院费等，由工伤保险基金支付。若用人单位未缴纳工伤保险，则由用人单位承担。
停工留薪期工资：
- 工伤职工在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可适当延长，但不超过12个月。
护理费：
- 停工留薪期需要护理的，由所在单位负责支付护理费。评定伤残等级后，护理费由工伤保险基金按生活自理障碍等级支付。
一次性伤残补助金：
- 根据伤残等级，从工伤保险基金中支付一定月数的本人工资作为补助金。一级伤残为27个月，二级为25个月，以此类推至十级为7个月。
伤残津贴：
- 一至四级伤残的职工退出工作岗位后，按月领取伤残津贴。五至六级伤残且难以安排工作的职工，也可按月领取伤残津贴。实际金额低于当地最低工资标准时，由工伤保险基金补足差额。
其他费用：
- 包括住院伙食补助费、交通食宿费、辅助器具费用等，均按照相关规定和标准由工伤保险基金或用人单位支付。
三、特殊情况说明
- 若用人单位未为职工缴纳工伤保险，则所有赔偿项目均由用人单位按照工伤保险的标准进行赔偿。
- 具体赔偿金额和计算方式可能因地区和具体情况而有所不同，建议咨询当地社保部门或专业律师以获取准确信息。
四、建议与注意事项
- 在处理工伤赔偿问题时，受伤员工及其家属应及时了解相关法律规定，积极申请工伤认定和劳动能力鉴定。
- 保留好所有相关证据和文件，如医疗记录、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论等，以便在需要时提供证明。
- 若对赔偿金额或流程有疑问，建议咨询当地社保部门或专业律师，以确保自身权益得到充分保障。
综上所述，员工摔伤骨折的赔偿流程涉及多个法律环节和赔偿项目。通过明确劳动关系、进行工伤认定和劳动能力鉴定，并依据相关法规确定赔偿项目和标准，可以确保受伤员工的合法权益得到有效保障。