关于卫生院5年服务期能否违约的问题，结论是：能否违约取决于服务期协议的具体条款以及违约后的法律后果承担情况，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

一、服务期协议的合法性

1. 协议签订基础：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。如果卫生院与你签订的5年服务期协议是基于这样的培训背景，且协议内容合法、公平、合理，那么该协议是具有法律效力的。

2. 协议内容审查：你需要仔细审查服务期协议的具体条款，包括服务期的长度、违约金的数额、支付方式等。如果协议中的条款存在显失公平、违反法律法规或公序良俗的情况，那么该条款可能被认定为无效。

二、违约的可行性及后果

1. 违约的可行性：从法律角度讲，如果你认为服务期协议存在不合法或不合理之处，或者你有其他正当的理由（如身体原因、家庭原因等）无法继续履行服务期，你可以尝试与卫生院协商解除协议。如果协商不成，你单方面违约可能会面临一定的法律风险。

2. 违约的法律后果：

   • 支付违约金：如果服务期协议中明确约定了违约金，且违约金的数额合理（通常不超过用人单位提供的培训费用），那么你在违约时可能需要支付违约金。
   • 继续履行服务期：如果卫生院不同意解除协议，且法院或仲裁机构认定协议有效，那么你可能需要继续履行服务期，否则可能面临法律制裁。
   • 其他责任：除了支付违约金和继续履行服务期外，你还可能因违约行为给卫生院造成其他损失而承担赔偿责任。

三、建议与策略

1. 审查协议：首先，你需要仔细审查服务期协议的具体条款，评估其合法性和合理性。如果协议存在不合法或不合理之处，你可以考虑与卫生院协商修改或解除协议。

2. 协商沟通：如果你确实无法继续履行服务期，建议与卫生院进行坦诚的沟通，说明你的情况和困难，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。

3. 寻求法律援助：如果协商不成，且你认为自己的权益受到侵害，你可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解你的法律权利和义务，以及可能的法律后果和应对策略。

最后需要强调的是，每个具体案件都有其独特的事实和法律背景，因此上述分析仅供参考。如果你面临类似的问题，建议你直接向我咨询，以便我能根据你的具体情况提供更准确、更全面的法律建议。