将带油的食物扔到对方身上，这一行为通常是违法的，可能涉及侵犯他人的人格权，具体来说可能构成对他人身体权、健康权或名誉权的侵害。以下从不同角度为你详细分析：
一、从人格权保护的角度
身体权与健康权：
- 身体权是指自然人保持其身体组织完整并支配其肢体、器官和其他身体组织并保护自己的身体不受他人违法侵犯的权利。
- 健康权是指自然人保持其正常的生理和心理状态，并在社会生活中享受其作为人的权利。
- 将带油的食物扔到对方身上，如果油温较高，可能造成对方身体烫伤，侵犯其身体权和健康权。即使油温不高，也可能因食物中的油渍等造成对方皮肤不适或过敏，同样构成对身体权和健康权的侵害。
名誉权：
- 名誉权是指公民或法人保持并维护自己名誉的权利。
- 在吵架的情境下，将带油的食物扔到对方身上，可能被视为一种侮辱性的行为，损害对方的名誉，构成对名誉权的侵害。
二、从违法行为的后果角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果行为构成对名誉权的侵害，受害人还有权要求行为人停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
行政责任：
- 如果行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
刑事责任：
- 如果行为情节严重，构成犯罪，如故意伤害他人身体，致人轻伤或重伤的，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定承担刑事责任。虽然将带油的食物扔到对方身上通常不会直接导致重伤，但如果造成严重后果或情节恶劣，仍有可能构成犯罪。
三、特殊情况下的考量
- 如果双方是在争吵过程中发生的这一行为，且没有造成严重后果，双方可能更倾向于通过协商或调解来解决纠纷。然而，这并不意味着该行为是合法的或可以被忽视的。在任何情况下，尊重他人的身体权和名誉权都是基本的法律要求。
建议：在遇到类似情况时，应保持冷静和理智，避免采取过激行为。如果双方无法协商解决纠纷，可以寻求法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。