结论：双方吵架往人身上泼水是否犯法，需根据具体情况来判断，可能不构成违法，也可能违反《治安管理处罚法》、侵犯民事权利，甚至构成犯罪。

1. 一般不构成违法的情形

   • 在普通的日常争吵中，如果泼水行为是偶尔的、少量的，且未对对方身体造成实质性伤害，比如只是轻轻泼了一点水，没有导致对方受伤或不适，也未损坏对方重要财物，如衣物、手机等未因泼水而损坏，同时未严重影响公共秩序或他人正常生活，比如在私人场合且未引起围观或混乱，那么这种行为通常不认定为违法行为。这类情况多被视为民间的小冲突、小纠纷，建议通过调解、协商等和平方式处理，比如双方冷静下来后互相道歉，化解矛盾。

2. 可能违法的情况

   • 违反《治安管理处罚法》：
     • 若泼水行为导致对方身体不适或有一定程度的损伤，例如因泼水导致对方滑倒受伤，或者多次向他人泼水干扰其正常生活，比如连续几天向对方泼水，影响其出行或工作，又或者在公共场所大规模泼水严重影响公共秩序，如在商场、车站等人员密集场所泼水造成混乱，这些行为可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》。公安机关可根据情节轻重，对行为人处警告、罚款或拘留等处罚。
     • 泼水若包含公然侮辱或羞辱他人的意图，也可能被视为“公然侮辱他人”的行为。依据《治安管理处罚法》第四十二条，可处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。比如当着很多人的面，用泼水的方式故意羞辱对方，让对方感到难堪。
   • 涉及民事侵权：
     • 泼水行为若导致对方衣物、财物等损坏，构成民事侵权。行为人需承担相应的民事赔偿责任，赔偿对方的财产损失。例如泼水导致对方的名牌衣物被弄脏或损坏，需要按照衣物的价值进行赔偿。
     • 即使泼水行为未造成直接人身伤害，但若侵犯了对方的人格权和名誉权，受害人也有权要求行为人承担民事责任，如赔礼道歉、消除影响、恢复名誉等。比如泼水行为让周围的人对对方产生了误解，降低了对方的社会评价，对方可以要求泼水者公开道歉，消除不良影响。
   • 可能构成刑事犯罪：
     • 如果泼水行为使用的是热水或腐蚀性物质，导致对方轻伤或重伤，则可能构成故意伤害罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条进行定罪量刑。比如用开水泼向对方，导致对方皮肤烫伤，达到轻伤或重伤标准，就要承担刑事责任。
     • 若泼水行为情节严重，扰乱了社会秩序，被视为寻衅滋事行为，依据《治安管理处罚法》第二十六条，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。在极端情况下，寻衅滋事行为也可能升级为刑事责任。例如多次在公共场所泼水闹事，引起群众恐慌和混乱，就可能构成寻衅滋事罪。

建议：在日常生活中，应秉持和平、理性的态度解决纠纷，避免采取过激行为，以免触碰法律红线。如果遇到类似情况，可以先尝试与对方沟通协商，化解矛盾。若无法解决，可以向相关部门寻求帮助，如报警或向社区、单位等反映情况。如果你有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。