保育员把小朋友烫伤了，责任的承担需根据具体情况分析，通常涉及幼儿园、保育员及孩子监护人的责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、幼儿园承担责任的情况
未尽教育、管理职责：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十九条：“无民事行为能力人在幼儿园、学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害的，幼儿园、学校或者其他教育机构应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到教育、管理职责的，不承担侵权责任。”
- 若幼儿园未能提供安全的教育环境，如热水设施未设置合理防护装置，或保育员在带领孩子活动时未充分关注安全隐患，导致孩子被烫伤，幼儿园需承担责任。
安全设施存在隐患：
- 幼儿园设施不符合安全标准，如暖气管道未做隔热防护、热水供应系统故障等，导致孩子烫伤，幼儿园亦需负责。
二、保育员承担责任的情况
保育员个人过错：
- 若保育员因个人疏忽或故意行为导致孩子烫伤，如未按照操作规程使用热水、未妥善看护孩子等，保育员需承担相应的民事赔偿责任。
- 在极端情况下，若保育员的行为构成犯罪（如故意伤害罪），还需承担刑事责任。
保育员执行职务行为：
- 若保育员是在执行职务过程中导致孩子烫伤，且幼儿园无法证明其已尽到教育、管理职责，则幼儿园需承担侵权责任。但幼儿园在承担责任后，有权向有过错的保育员追偿。
三、孩子监护人承担责任的情况
监护人未尽监护职责：
- 若孩子烫伤是由于监护人未尽到监护职责（如未按时接送孩子、未告知孩子相关安全知识等）导致的，监护人可能需承担一定的责任。但这种情况较为少见，且通常与幼儿园的责任并存。
混合责任的情况：
- 当幼儿园、保育员和监护人双方或多方均有过错时，如幼儿园已进行安全教育但监护人未做好必要防护，或保育员疏忽但监护人未及时发现并制止等，导致孩子在园发生烫伤事故，各方需根据各自过错程度分担责任。
四、具体案例分析
以某幼儿在幼儿园被烫伤为例：
- 幼儿在幼儿园教室内与抬开水的保育员相撞，被开水泼到，造成多处烫伤。
- 幼儿园未能及时采取紧急处理措施，且无法证明其已尽到教育、管理职责。
- 法院判定幼儿园对幼儿的损伤承担全部赔偿责任。若幼儿园已投保校方责任险，保险公司先在责任限额内赔偿，不足部分由幼儿园承担。
五、建议与措施
及时救治与取证：
- 孩子烫伤后，应立即送医治疗，并保留好相关医疗记录、费用单据等证据。
- 同时，应尽快收集现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续维权。
协商与调解：
- 在责任明确后，可先与幼儿园、保育员或保险公司进行协商，寻求和解或调解解决纠纷。
法律途径：
- 若协商无果，可向法院提起诉讼，要求相关责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，应提供充分的证据证明自己的主张。
总结：保育员把小朋友烫伤了，责任的承担需综合考虑多方面因素，包括幼儿园的管理职责、保育员的行为性质、具体事故情况以及孩子的年龄和认知能力等。在处理此类事件时，应依据相关法律法规，结合具体案情进行公正、合理的责任划分。若您遇到此类问题，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。