您好，针对您提出的孩子出生后没办出生证明，除了亲子鉴定外是否还有其他办法证明和孩子的关系的问题，我为您详细解答如下：

首先，出生证明是证明孩子出生情况及与父母关系的重要法律文件，通常由医院在孩子出生时出具。如果因各种原因未能及时办理出生证明，确实可能会给后续的户籍登记、入学等手续带来一些麻烦。

关于您提到的除了亲子鉴定外是否还有其他证明方式，这主要取决于您所在地区的具体政策和规定。一般来说，如果孩子已经落户，且户口簿上明确记载了与父母的关系，那么户口簿本身就可以作为一种证明。户口簿是公民法定身份证件之一，具有证明公民身份及家庭关系的法律效力。

然而，如果孩子尚未落户，或者户口簿上未能明确反映与父母的关系，那么情况就会相对复杂一些。在这种情况下，除了亲子鉴定外，您可能还需要提供其他相关证据来证明与孩子的关系，比如：

1. 医院出具的出生记录或相关医疗文件：虽然这些文件不能直接替代出生证明，但它们可以提供孩子出生的时间、地点等基本信息，作为辅助证据。

2. 社区或村委会的证明：如果孩子出生后一直在某个社区或村庄生活，且社区或村委会对孩子的出生情况有所了解，那么他们出具的证明也可能具有一定的证明力。

3. 其他相关证人证言：比如接生婆、邻居等目击者，如果他们能够提供关于孩子出生的详细情况，并且愿意出庭作证，那么他们的证言也可能被采纳。

但需要注意的是，这些辅助证据的证明力可能相对较弱，且不同地区、不同部门对它们的认可程度也可能存在差异。因此，在具体操作时，我建议您先咨询当地户籍管理部门或相关法律机构，了解他们的具体要求和规定，以便更有针对性地准备相关材料。

最后，我想强调的是，亲子鉴定是一种科学、准确、权威的证明亲子关系的方法。如果其他方法无法满足要求，或者您希望获得更确凿的证据，那么进行亲子鉴定可能是一个不错的选择。当然，这也会涉及到一定的费用和时间成本，您需要根据自己的实际情况进行权衡和决策。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。