合同中关于开票的条款是建议明确写明的，但合同日期的缺失并不直接影响开票的合法性。以下是对这一问题的详细解析：
一、发票开具的基本要求
发票开具的核心要求在于确保发票信息的真实性、完整性以及与应税行为的关联性。只要业务真实发生，销售方准确填写购买方信息、货物或服务名称、金额、税率、税额等关键内容，并符合税收法规，即可满足发票开具的基本条件。
二、合同与发票开具的关系
合同的作用：合同是交易双方权利义务的约定，它明确了交易的内容、方式、时间等关键要素。虽然合同日期对明确交易时间顺序、履行期限等有重要意义，但它并不是开票的实质性障碍。
开票的依据：开票的主要依据是业务的真实性和应税性质，而非合同日期。只要能通过其他证据（如交易凭证、往来沟通记录等）证明业务的真实性和应税性质，即使合同未注明日期，也可正常开票。
三、开票时间的确定
增值税专用发票：根据相关规定，增值税专用发票的开具时间应当是收到合同价款或合同约定付款日期。若未签订书面合同或书面合同未确定付款日期，则为服务、无形资产转让完成的当天或者不动产权属变更的当天。
其他类型发票：对于非增值税专用发票，如果没有特殊规定，则应在确认营业收入时开具。
四、合同中明确开票条款的重要性
尽管合同日期的缺失不影响开票的合法性，但在合同中明确开票条款（如开票时间、开票类型、税率等）仍然是非常重要的。这有助于：
避免纠纷：明确开票条款可以减少因开票问题而产生的交易纠纷。
便于管理：对于企业而言，明确的开票条款有助于财务管理和审计工作的进行。
合规性：确保开票行为符合税收法规和企业内部管理要求。
五、建议
在合同中明确开票条款：为了保障交易双方的权益，建议在合同中明确开票时间、开票类型、税率等关键信息。
遵守税收法规：在开具发票时，应严格遵守税法规定，确保发票信息的真实性、完整性和应税行为的关联性。
关注企业内部管理要求：根据企业内部财务管理制度或特定行业规范的要求，完善合同相关信息或与相关部门沟通确认。
综上所述，虽然合同日期的缺失并不直接影响开票的合法性，但在合同中明确开票条款仍然是非常重要的。这有助于保障交易双方的权益，避免纠纷，并确保开票行为符合税收法规和企业内部管理要求。