提单托运人写工厂买单出口确实存在一定风险，这些风险主要涉及法律责任、信用风险及操作风险等多个方面。以下是对这些风险的详细分析：

1. 法律责任风险：

   • 托运人身份认定：提单上的托运人通常是与承运人签订运输合同的一方，对货物的运输负有法律责任。如果提单上托运人写的是工厂，而实际出口方（如贸易公司）并非工厂，那么在货物运输过程中出现任何问题（如货物损坏、丢失或延误等），工厂可能会被视为托运人并承担相应的法律责任。
   • 合同关系：如果工厂并非实际出口方，却作为托运人出现在提单上，这可能导致工厂与承运人之间形成事实上的运输合同关系。一旦发生纠纷，工厂可能需要承担合同约定的义务和责任，即使这些义务和责任原本应由实际出口方承担。

2. 信用风险：

   • 工厂信誉：如果工厂作为托运人出现在提单上，其信誉和履约能力将直接影响出口交易的顺利进行。如果工厂信誉不佳或履约能力不足，可能导致承运人或其他交易方对出口交易产生疑虑，进而影响交易的完成。
   • 买方信任：对于买方而言，提单上的托运人信息是其了解出口方的重要途径之一。如果提单上托运人信息不真实或存在误导，可能影响买方对出口方的信任，进而影响双方的合作和交易。

3. 操作风险：

   • 单证不符：提单作为国际贸易中的重要单证之一，其信息的准确性和一致性对于货物的顺利通关和交付至关重要。如果提单上托运人信息与实际出口方不符，可能导致单证不符，进而影响货物的通关和交付。
   • 海关查验：在海关查验过程中，如果发现提单上托运人信息与实际出口方不一致，海关可能会要求提供额外的证明文件或进行进一步的调查。这不仅会增加出口方的操作成本和时间成本，还可能影响货物的正常出口。

法律建议：

• 明确托运人身份：在签订运输合同和制作提单时，应明确托运人的真实身份和法律责任。如果实际出口方并非工厂，应避免将工厂作为托运人出现在提单上。
• 加强单证管理：出口方应加强对提单等单证的管理，确保单证信息的准确性和一致性。在制作提单时，应仔细核对托运人、收货人、货物描述等信息，避免出现错误或误导。
• 寻求专业协助：如果出口方对提单制作或国际贸易流程不熟悉，可以寻求专业律师或贸易顾问的协助。他们可以提供专业的指导和建议，帮助出口方规避潜在的法律风险和操作风险。

总结来说，提单托运人写工厂买单出口确实存在风险。为了降低这些风险，出口方应明确托运人身份、加强单证管理并寻求专业协助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。