结论：长期工因个人原因突然离职，用人单位不给开工资是不合法的，您有权要求用人单位支付应得的工资。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这意味着，无论劳动者因何种原因离职，只要其已经提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资，不得无故拖欠或克扣。
二、实际操作角度
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您要求支付工资的诉求，并了解用人单位拒绝支付工资的具体原因。
- 如果用人单位提出合理的解释或解决方案（如分期支付等），您可以考虑接受；如果用人单位无正当理由拒绝支付，您可以进一步采取法律措施。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映用人单位拖欠工资的情况。
- 劳动监察部门会依法进行调查，并要求用人单位支付拖欠的工资。如果用人单位拒不执行，劳动监察部门还可以采取进一步的法律措施。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁委员会会依法进行裁决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
三、注意事项
保留证据：
- 在处理此类纠纷时，保留好与用人单位的劳动合同、工资条、考勤记录等证据至关重要。
- 这些证据将有助于您证明自己的劳动关系、工作时间及应得工资数额。
了解法律程序：
- 在采取法律措施前，建议您先了解相关的法律程序和要求，以便更好地维护自己的权益。
- 您可以咨询专业的法律人士或查阅相关法律法规，以获取更详细的信息和指导。
四、可能后果
- 如果用人单位被认定存在拖欠工资的行为，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动监察部门的处罚或劳动仲裁委员会的裁决要求支付赔偿金。
- 对于您个人而言，如果成功维权，将能够获得应得的工资及可能的赔偿金；如果维权失败，则可能需要考虑其他途径或接受一定的损失。
建议：在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。