售卖非洲猪瘟猪可能涉及两个主要罪名，具体取决于行为情节和后果：
生产、销售不符合安全标准的食品罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，将受到法律的制裁。
- 认定标准：非洲猪瘟猪显然属于不符合食品安全标准的食品。非洲猪瘟是一种高度传染性的病毒性疾病，对猪只健康构成严重威胁，且可能通过食物链传播给人类，尽管目前尚无直接证据表明非洲猪瘟病毒能感染人类，但售卖此类猪肉仍可能引发严重的公共卫生事件。
- 量刑范围：
- 情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
- 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
- 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售有毒、有害食品罪（若存在添加有毒有害物质的情况）
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类物质的食品的，将承担刑事责任。
- 认定标准：若在处理非洲猪瘟猪过程中，为了掩盖其变质或疾病状态，而添加了有毒、有害物质，如化学防腐剂、染色剂等，即构成此罪。
- 量刑范围：
- 情节较轻的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
- 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
- 致人死亡或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
影响量刑的因素：
- 贩卖的数量及影响范围：贩卖的非洲猪瘟猪数量越多，影响范围越广，量刑可能越重。
- 造成的实际后果：如是否导致食物中毒、死亡等严重后果，将直接影响量刑。
- 犯罪嫌疑人的主观故意程度：明知是非洲猪瘟猪而故意售卖，与不知情而售卖，量刑可能有所不同。
- 是否有自首、立功等情节：自首、立功等情节可能减轻量刑。
- 涉案金额、犯罪手段及社会危害程度：涉案金额越大，犯罪手段越恶劣，社会危害程度越高，量刑可能越重。
- 被告人的主观恶性和悔罪表现：被告人的主观恶性和悔罪表现也是量刑时需要考虑的因素。
特殊情况说明：
- 若贩卖的猪在出售时是合格的，卖出后得病，且当事人并不知情也无主观故意，则不构成犯罪，不会被判刑。但这种情况在实际操作中很难证明，因此售卖者应尽到严格的检验和告知义务。
结论与建议：
售卖非洲猪瘟猪是严重的违法犯罪行为，不仅可能面临严厉的刑事处罚，还会对公共卫生和社会安全造成极大威胁。因此，我强烈建议所有人切勿从事此类违法活动。同时，消费者在购买猪肉时也应仔细辨别，确保购买到合格健康的猪肉，以保障自身和他人的健康。如果您有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。