若没有加盟授权却被监管部门查处，首先需明确的是，这种行为可能涉及违法经营，会面临相应的法律责任和处罚。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、法律责任与后果
行政责任：
- 根据《商业特许经营管理条例》等相关法律法规，未经授权擅自开展加盟业务，属于违法经营行为。监管部门有权责令停止违法行为，没收违法所得，并可能处以罚款。罚款的数额会根据违法所得的多少、违法行为的严重程度等因素来确定。
民事责任：
- 若因未授权加盟行为给加盟商造成损失，如误导加盟商投入资金、签订无效合同等，你可能需要承担民事赔偿责任。加盟商有权要求你赔偿其因此遭受的损失，包括直接损失和间接损失。
刑事责任（极端情况）：
- 在极端情况下，如果未授权加盟行为涉及诈骗、非法集资等犯罪行为，且情节严重，你可能面临刑事追究。这将对你的个人声誉和自由造成严重影响。
二、应对策略
立即停止违法行为：
- 一旦发现被监管部门查处，应立即停止所有未授权的加盟活动，避免进一步扩大违法后果。
配合调查与整改：
- 积极配合监管部门的调查工作，如实提供相关证据和信息。同时，根据监管部门的整改要求，及时采取措施进行整改，如补办相关手续、退还加盟商费用等。
寻求法律帮助：
- 在处理此类问题时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、协助你与监管部门沟通、制定整改方案等，以最大程度地保护你的合法权益。
三、预防措施
了解并遵守相关法律法规：
- 在开展加盟业务前，务必深入了解并遵守《商业特许经营管理条例》等相关法律法规，确保你的加盟活动合法合规。
完善加盟授权手续：
- 与品牌方签订正式的加盟授权合同，明确双方的权利和义务。确保你拥有合法的加盟授权，避免因未授权而引发的法律风险。
加强内部管理：
- 建立健全的内部管理制度，加强对加盟商的审核和管理。确保加盟商符合加盟条件，避免因加盟商问题而引发的法律风险。
若你目前正面临此类问题或有任何疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况为你提供详细的法律建议和帮助。