下门牙掉落且脸部缝合5针的工伤赔偿标准需根据伤残等级、工资水平及地区政策综合确定，具体赔偿项目及计算方式如下：

1. 医疗费用
   包括因工伤产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等，需凭有效票据报销。若涉及后续牙齿修复（如种植牙），需根据医疗证明确定是否属于工伤医疗范围。

2. 停工留薪期工资
   根据《工伤保险条例》，员工因工伤暂停工作接受治疗的期间，原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，具体期限需由劳动能力鉴定委员会确认。

3. 护理费
   若住院期间需专人护理，护理费标准按当地护工市场价格或统筹地区上年度职工月平均工资的50%-70%计算（具体比例因地而异）。

4. 一次性伤残补助金

   • 伤残等级认定：需通过劳动能力鉴定委员会鉴定，牙齿脱落可能构成十级伤残（具体以鉴定结果为准）。
     
   • 计算方式：十级伤残的一次性伤残补助金为7个月本人工资（本人工资指工伤前12个月平均缴费工资，若低于统筹地区职工平均工资60%，按60%计算；高于300%，按300%计算）。

5. 一次性工伤医疗补助金与一次性伤残就业补助金

   • 适用条件：劳动关系解除或终止时支付。
     
   • 计算方式：由各省、自治区、直辖市人民政府规定，通常与伤残等级、统筹地区上年度职工月平均工资挂钩。例如，十级伤残可能为4-10个月工资（具体以当地政策为准）。

6. 其他可能赔偿

   • 交通费、食宿费：异地就医的合理费用可报销。
     
   • 辅助器具费：如因牙齿缺失需配置义齿，费用需经劳动能力鉴定委员会确认后报销。

注意事项：

1. 需在事故发生后30日内由用人单位向社保部门申请工伤认定，逾期未申请的，员工或其近亲属可在1年内直接申请。
   
2. 赔偿标准存在地区差异，建议结合当地具体政策（如《XX省工伤保险条例》）进一步核算。
   
3. 若用人单位未缴纳工伤保险，所有赔偿由用人单位承担。

如有进一步疑问或需具体计算，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。