结论：期货从业人员能否开公司当法人需分情况讨论，具体如下：

1. 若期货从业人员为一般员工，且不涉及利益冲突与监管限制
   根据《公司法》第十三条，公司法定代表人由董事长、执行董事或经理担任，法律未禁止期货从业人员担任法定代表人。但需注意：

   • 若期货从业人员同时受《期货从业人员管理办法》约束，需确保担任法人不违反其所在机构（如期货公司）的内部合规要求（如禁止兼职、利益冲突等）。
     
   • 若公司经营范围与期货业务无关（如从事餐饮、贸易等），通常无直接限制；但若公司涉及期货相关业务（如期货投资咨询、资产管理等），可能因未取得相应资质而违法。

2. 若期货从业人员为期货公司的高级管理人员或核心岗位人员
   根据《期货公司董事、监事和高级管理人员任职资格管理办法》及《期货从业人员执业行为准则》，期货公司高级管理人员（如总经理、副总经理）及核心岗位人员（如风控负责人）通常需专职，不得在其他营利性机构兼任法定代表人等职务，除非经监管机构批准。
   例外情形：若期货从业人员已离职，或所在机构明确允许兼职，且新公司业务不违反《期货交易管理条例》等规定（如不从事期货经纪、自营等需许可的业务），则可担任法人。

3. 若公司业务与期货存在利益冲突或监管禁止情形
   即使法律未明确禁止，若期货从业人员担任法人的公司从事以下行为，可能面临监管处罚：

   • 未经许可从事期货业务（如非法经营期货交易、投资咨询）；
     
   • 利用职务便利为自身或关联方谋取不正当利益（如内幕交易、操纵市场）；
     
   • 违反期货公司“隔离墙”制度，泄露客户信息或交易数据。

建议：

• 第一步：确认自身身份（是否为期货公司高管/核心岗位人员）及所在机构合规要求；
  
• 第二步：核查新公司经营范围，确保不涉及需期货业务资质的领域；
  
• 第三步：咨询所在机构合规部门或直接向我提问，评估具体风险。
  

如有进一步疑问，可直接向我说明具体情况，我会结合《期货交易管理条例》《公司法》等法规为您详细分析。